這幾樣菜可不簡單，孩子吃了個頭猛漲

作為一名家長，天天要擔心孩子吃什麼，怎麼給他配上營養的餐食，培育一個小孩著實不容易。特別是孩子到了身體快速發育的階段，更要知道，該吃什麼，不該吃什麼，孩子才能更好的長個。今天本菇涼就告訴你，給孩子吃這幾樣菜，孩子的個頭猛漲！！！

牛奶燉蛋

主料：雞蛋1個（去殼後50克）牛奶125g白糖20g葡萄乾（裝飾用）3-4粒

做法： 1. 準備好所有的材料；準備一個大碗，打入雞蛋，加入20克白糖攪拌至白糖融化

2 加入牛奶攪拌均勻； 過篩一下，使其口感更加細膩

3. 過篩好的牛奶蛋液， 倒入小碗中

5. 鍋中加入適量的水燒開後，放入鍋中大火蒸10分鐘。小碗蓋上蓋子或者蓋上保鮮膜

6. 出鍋後放到余溫時即可食用，最後 撒上葡萄乾

德國進口牛奶

來自德國進口，優質的純牛奶。牛奶含有豐富的鈣元素，尤其是高鈣奶，有利於骨骼，牙齒的生長，小孩，青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育，強身健體。

新疆特產葡萄乾

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富 ，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血， 血小板減少。

蓮子雞丁

主料： 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發冬菇1個、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細幹澱粉15克，水澱粉10克，白芝麻25克（焙好），蔥姜水15克。

做法： 1、番茄切去1/3的蓋，用勺子淘空成一個盅；掏出的番茄肉也不要浪費，切成小丁備用。

2、番茄盅填入一些米飯，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯，所以是金銀摻雜的顏色。營養學家說每天吃的食品種類越多越有益健康。當然，如果你用純大米飯也可以。

3、油燒熱，蒜泥、薑末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入醬油、胡椒、鹽、糖等調味。可以加少許水，讓湯汁多一些。

4、把炒好的番茄鋪在番茄盅的米飯上。要澆一些湯汁進去，讓湯汁滲到米飯中去，會很好吃。

5、用錫紙把番茄包好，入烤箱，170度，8分鐘，即可取出來，香噴噴的吃。

蓮子

蓮子自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。小孩常吃可以健腦，增強記憶力，其吃法很多，可用來配菜、做羹、燉湯等皆可。

冬菇

冬菇其實就是香菇，它是高蛋白，低脂肪，多糖食物。小孩常吃能促進鈣和磷的消化吸收，對骨骼和牙齒的發育十分有益。

山藥炒木耳

主料：山藥200g，木耳150g，大蒜2瓣，彩椒，蔥、油和鹽適量

做法：1.山藥除皮，木耳泡發，然後把山藥切片，放入開水裡汆一下；

2.鍋裡加油，燒至7成熱，放入蔥和蒜瓣炒香；

3.放入彩椒、木耳和山藥，炒1分鐘後放鹽，把鹽炒勻，起鍋裝盤即可。

山藥

山藥質地細膩，味道香甜，山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦。還對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現過度肥胖。

黑木耳

黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富。可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血駐顏，並且能防止兒童的缺鐵性貧血。

就照著這些食譜給孩子做吧，孩子長個了，媽媽少擔心！