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微波爐只用來熱菜,太浪費了!

【 蝦皮雞蛋】

微波爐是許多家庭都有的廚房電器,但是,大多數人認為它只是用來熱菜。其實微波爐不僅可以做飯,做菜,還可以做湯,而且還能節省很多時間。

做法:

1. 碗裡抹上一層油,打入雞蛋。雞蛋黃需要先用牙籤紮破蛋膜 , 把乾淨的蝦皮撒在雞蛋上面。

2. 蓋上保鮮膜,紮上幾個小孔,放入微波爐,中火 5分鐘。

【推薦理由】:個頭均勻完整,鮮香滿口, 蝦皮的鎂元素,對預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

【推薦理由】: 烏雞蛋更低脂肪、更低膽固醇,蛋清更濃稠,蛋黃更大,含有豐富的微量元素。香嫩可口,回味悠長。

【 蝦米蒸冬瓜】

一道鮮甜清爽的家常菜。冬瓜味甘、淡、性涼有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。還能解魚、酒毒。上火熱氣,高血壓,血糖過高,減肥人群,尤其適合。

做法:

1. 蝦米浸泡5分鐘,放在冬瓜上,再放上少許潮汕蘿蔔乾。

2.蓋上保鮮膜,紮上小孔,放入微波爐, 高火5分鐘。 取出撒上少許香菜末,蒸魚豉油1勺加一勺水和適量油拌勻淋上即可。

【推薦理由】:南海西沙海域,營養豐富,無污染,漁民打撈晾曬,乾淨無沙。天然紅,非染色,紋理清晰、味道鮮美、肉質緊實。

【推薦理由】: 優雅下廚不再是難處,一個微波爐就是蒸、煮、燉、熱,操作簡單,老人孩子都能輕易操作,低噪音容易清潔。