夏日即將來臨，冷飲配方趁早保存

如果有人問我支撐你度過一個又一個炎熱到崩潰的夏天，我想很多人肯定會回答是空調和冷飲！小編再一次回到了湖南這個連非洲人都能中暑的城市，表示有點憂傷！

長沙被稱為全國最熱的幾個城市之一，這裡到夏季晚上睡覺真有鐵板燒的感覺，要想提升夏季的幸福感，自製冷飲是必不可少的！今天味蕾君就和大家分享幾個甜品的配方，讓你輕鬆在家創造美味！

楊枝甘露

1.芒果3個、牛奶20ml、椰漿40ml、冰糖或者砂糖適量、柚子肉、西米50克

2、先把西米煮好備用，芒果一半切粒，一半做成泥

3、用兩湯匙的煉奶加熱水開成20ml的液體，40ml椰漿，用小鍋加熱直到冰糖融化

4、再倒入牛奶和椰漿煮，準備好的柚子肉放涼

5、椰漿牛奶加入芒果泥中攪拌均勻，再加入西米攪拌均勻

6、 放入冰箱1個小時，冷藏之後加入柚子肉和芒果粒就完成了

西瓜沙冰

做法：

1、 將300g西瓜去皮去籽，切成小塊

2、 加入少量牛奶和一勺蜂蜜，一勺牛奶，用攪拌器打成西瓜汁。

3、 把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷凍成塊。

4、 把冷凍好的西瓜用攪拌器打成沙冰即可，取出盛碗開吃。

西瓜西米露

1、 鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，期間不停的攪拌下防治粘底，煮到西米透明還有一點白芯時關火燜10多分鐘

2、 撈出西米過涼水，然後西瓜切塊， 放原汁機中榨成汁。

3、 把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下！

桂花牛奶凍

1、將400ml 牛奶倒入鍋子煮，依次加入適量白糖跟15g煉乳，然後攪拌

2、 用勺子裝上點熱牛奶,然後融化30g玉米澱粉

3、 將溶液緩慢倒入鍋子中,邊倒入邊攪拌， 稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入碗中

4、 放入冰箱兩個小時之後,拿出來,慢慢脫模， 最後澆上糖桂花就好了