葡萄全身是寶

“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，這是一句人人都會的繞口令。但是在醫學界，在心血管醫生的眼裡，這是一個護心法則。吃葡萄最好連皮一起吃，因為葡萄皮裡含有很多重要的物質，可以抗過敏，延緩衰老，增強免疫力和預防心腦血管疾病和抗癌功效。

紫葡萄內含有強力的抗氧化劑的物質，預防衰老的作用很顯著。多吃紫葡萄不僅能減少皮膚上皺紋的產生，還可以緩解老年人視力的退化。

黑葡萄又稱黑提。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質含量高於其他顏色的葡萄。可有效的緩解神經衰弱，疲勞過度。讓人身心舒暢。

紅色葡萄中含的一中酶，可軟化血管，活血化瘀，防止血栓的形成，心血管疾病的病人宜多吃。不僅可以預防心血管疾病還可以預防中風。

白葡萄也稱無色葡萄，沒熟時是偏青綠，成熟後顏色發白，中醫學認為白葡萄可以補氣，有潤肺的功效。適合咳嗽、有呼吸系統疾病的人食用。還可以提亮膚色。

一顆葡萄乾的成長過程從採摘開始，傳統晾放晾制，自然風乾，拒絕加入人工薰制，篩選分級，乾淨衛生健康。葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。

白葡萄酒，用優質葡萄釀制，經發酵陳釀而成。酒精度低。酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養豐富，具有舒筋活血、養顏潤肺的功效。葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，降低血中的不良膽固醇，促進消化。

研究證明，紅葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養成分，這些成分都是人體所必需的，對於維持人體的正常生長、代謝是不可或缺的。所以，每天可以少喝一點葡萄酒，有益身體健康。

葡萄含有大量的營養物質，製成的葡萄汁還含有大量易於消化和吸收的糖分，碳水化合物，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁含有抗氧化劑例如類黃酮，有益於身體健康。這些抗氧化劑對皮膚也有益。