蘋果做美食，滋味大不同！

蘋果作為市面上最常見的水果之一，種類繁多，價格便宜。內含豐富的營養和藥用價值，被人們所不知。很多妹子們都喜歡蘋果，因為它不但口感清爽，還有減肥的功效。可是單一的食用方式讓許多人不得不棄之他選，那麼除了生啃，還有哪些與眾不同的吃法呢？馬上就來聊一聊吧。

一：蒸蘋果

原料：

蘋果2個、鹽適量

步驟：

1、在蘋果表皮抹上少許食鹽，搓去表面的髒東西後，沖洗乾淨。

2、對半切開，去掉根蒂，挖掉蘋果內核。

3、將蘋果切成均勻的小塊，上蒸鍋，用大火蒸5分鐘待蘋果熟透後，取出

即可食用。

二：紅糖煎蘋果

原料：

蘋果1個、雞蛋3個、澱粉、麵包糠、紅豆沙適量

步驟：

1、蘋果挖掉內核，切成2-3mm厚片。（不要切斷）

2、塞入紅豆餡，依次裹上澱粉、蛋液、麵包糠。

3、鍋內燒熱油，放蘋果片下鍋，用中小火炸至兩面金黃即可。

三：雪花蘋果圈

原料：

蘋果1個、麵粉20克、鹽、肉桂粉、糖粉適量、蛋清一份、玉米澱粉20克

步驟：

1、蛋清中加入少許鹽，用打蛋器打發；將麵粉和玉米澱粉過篩後與蛋清一起攪拌均勻。

2、蘋果去皮，挖出蘋果核，切成切薄片狀，控幹水分，掛上蛋清液。

3、將蘋果片入油鍋，炸至膨松。

4、最後用吸油紙吸幹油分，灑上糖粉和肉桂粉即可。

四：俄式紅酒烤蘋果

原料：

蘋果一個、紅酒50克、紅糖10克、黃油5克

步驟：

1、將蘋果去皮，挖去果核。紅糖融化成紅糖漿，備用。

2、在蘋果表面和內部皆均勻塗抹上黃油和紅糖漿。

3、將紅酒倒入蘋果中，放入烤箱，用180度烤制35分鐘即可。

如此清新脫俗的吃法，小夥伴們是否眼見大開呢？媽媽再也不用為熊孩子不愛吃蘋果而煩惱了。