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都知道海鴨蛋營養價值高,那怎麼做好吃呢

鴨蛋是我們常見的一種食材,那你知道海鴨蛋嗎?海鴨蛋就是鴨群在海邊放牧,覓食海灘中魚、蝦、貝、藻類食物所產的蛋稱海鴨蛋,其營養價值豐富,被人們稱為“蛋中極品”,比普通的鴨蛋更適合養生哦!

海鴨蛋因為味美香醇可口,老少皆宜食用,深受大家的喜愛,那麼海鴨蛋都有哪些吃法呢?

番茄鴨蛋

番茄炒雞蛋大家都比較熟悉,不過今天我們說的不是雞蛋,而是番茄炒海鴨蛋,更好吃哦!鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。而這款是來自廣西的正宗海鴨蛋,蛋黃很黃很大,炒著吃特別的香!

海鹹鴨蛋

鹹鴨蛋是很多人的日常最愛,這款是古法醃制的海鹹鴨蛋,採用的是北部灣紅樹林鴨蛋,蛋黃更大更黃。煮好的鹹鴨蛋,剝開就出現了流油、起沙的樣子。看上去色澤紅亮,吃起來口感香酥。

海咸鴨蛋黃酥

蛋黃酥是經常是早餐和下午茶點擊率最高的糕點。這款蛋黃酥採用的是海鹹鴨蛋的整顆蛋黃,加上綿密的甜蜜紅豆沙,細嫩的蛋黃,馥鬱醉人的冰皮,柔軟到骨子裡。喜歡蛋黃酥的寶寶這款一定不能錯過哦!

苦瓜炒鴨蛋

苦瓜炒鴨蛋,具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。而且苦瓜的維生素C含量高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈硬化、提高機體應激能力,保護心臟的作用。加上海鴨蛋豐富的營養物質,養生必備食材哦!

鹹蛋黃餅乾

超好吃的鹹鴨蛋餅乾也是吃貨必備,味道超級好呢!口感香脆可口,是家中必備的零食之一,做早餐粗糧餅乾和下午茶都是非常不錯的選擇。下午茶時間邀幾個好友來家中閒聊,準備著一點手工餅乾!喝一杯香濃的咖啡,這種小生活,這是太棒了!