兒童補鈣推薦牛奶蒸雞蛋
給孩子補鈣是家長們最關心的問題,每位家長都想盡辦法給孩子補鈣,那兒童補鈣吃什麼好呢?給你推薦牛奶蒸雞蛋的做法。
用料:純牛奶250毫升、雞蛋2個、棗(幹)1個、糖粉1/2茶匙
牛奶蒸雞蛋的做法
1、備好食材
2、雞蛋打到碗中後用筷子攪拌均勻
3、加入白砂糖打成的糖粉攪拌均勻
4、加入一盒純牛奶攪拌均勻,這一步很多美食達人都會用過濾篩過濾掉一些雜質,我不愛麻煩,沒過濾,事實證明口感也還是不錯的
5、放到蒸格裡面大火蒸,水開後5分鐘左右即可
6、棗去核切好備用
7、雞蛋蒸熟後表面撒上紅棗粒即可
烹飪技巧:白砂糖最好是打成糖粉更容易融化,用量根據個人喜好,喜歡甜一點的可以加多一點,不喜歡的可以不加。