這些多肉植物竟然可以吃！ 開腦洞···

多肉植物看起來那麼萌，真的讓人很想咬一口！

萬萬想不到，臺灣最流行吃的多肉植物叫石蓮花，超市有賣石蓮花一片一片的葉子。

這品種生長得非常快，拿回家繁殖成一大堆，采下來拌沙拉吃、蘸醬油吃，炒肉片吃···

吃貨們，被饞到了吧？

還有哪些可以吃的多肉植物呢？

瓦松

Orosta.chys fimbriata（Turcz.）Berg.

景天科瓦松屬的瓦松，又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃，地球人不一定都知道，但中醫都知道，因為瓦松本來也是一味中藥呢！

一片一片掰下來洗洗吃，酸甜可口，口感層次豐富，非常棒。

蘆薈

Aloe vera

百合科蘆薈屬的蘆薈，由於蘆薈有豐富的藥用價值，世界各地發展出了不同的品種，目前最常用的是庫拉索蘆薈，因為它體積巨大、葉厚、肉多。一切開全是晶瑩剔透的葉肉，想想就好好吃的感覺！

但是千萬別生吃，起碼都要去皮後開水燙了才能吃，蘆薈真不愧是瀉藥的一種，真是血的教訓。並且蘆薈致敏性很高，最好不要隨便直接敷在皮膚上。我剛好對這個敏感，一碰就腫，萬試萬靈。

朧月

Graptopetalum

景天科風車草屬的朧月，是很早期就引進國內的常見多肉，朧月的口感清爽鮮甜，拌沙拉的感覺最棒！炒肉片和沾醬油也很營養健康！

仙人掌屬

Opuntia Mill.

和蘆薈一樣，它內部的葉肉不僅可以食用，而且十分美貌，又嫩又滑溜！由於仙人掌的刺實在太多了，所以人們還對它的果實下過手。

仙人掌的肉沒有草的味道，很好吃。而仙人掌果實在墨西哥那邊是當水果銷售的，由於充足的光照，意外的鮮甜好吃！

碰碰香

Plectranthus hadiensis var. tomentosus （Benth. ex E.Mey.） Codd

唇形科馬刺花屬的碰碰香，長得異常地萌，毛絨絨的，讓人一看就愛上，而且它肉如其名，只要被碰到，就會發出濃甜的香味。

碰碰香生吃開始沒什麼感覺，過後滿嘴香氣，涼拌味道有點奇怪，炒雞蛋異香撲鼻，泡茶時滿屋芳香。

生石花屬

Lithops sp.

番杏科生石花屬，它們長得就像一個個的小屁股，非常迷你，飽滿可愛。

生石花們生長緩慢，對於養肉人而言每一個都非常珍貴，但是，依然有任性的傢伙們拿它們塞牙縫！

南非拿這東西當水果，沾點鹽和黃油烤著也好吃，嘎嘣脆，聽說還有生石花的果脯可以賣哦！

來源 | 陝西衛視、發現GO

編輯 | JJ