廚房分區有講究，型不同功能相同！

廚房是大家在家接觸最為頻繁的一個區域，廚房的設計在一定程度上決定了一家人在家做飯的頻率和吃飯的心情，因為廚房的設計決定了做飯的便捷度，同時也在一定程度影響著做飯者的心情。

很多人在廚房裝修時，往往專注于樣式美觀、簡潔，或是更關注油煙排放等比較明顯的問題，但卻忽略了廚房佈局對於自己的方便程度。也因此，在做飯時常常會出現手忙腳亂的情況，一會跑旁邊洗個佐料，一會又去另一邊找碗筷等，來來回回要走不少路，一頓飯做下來，累的氣喘吁吁。這時，科學的廚房分區佈局顯得尤為重要，分區之前得確定廚房“型態”！

【一字型廚房】

一字型廚房是條直線靠牆排列，傳統空間最常用。“一”字型佈局中，所有工作區都靠一面牆佈置，當面積不大，無法容納其他形式時通常使用這種設計，工作區的組合都是最簡單的。

優點：水盆、灶台、操作臺3點一線，減少操作中的跑動距離，從而節省空間。

缺點：廚房面積有限，櫥櫃也缺少了轉角後的靈活和圍合式的方便，你在收納和操作上應有精心的安排才不會手忙腳亂。

【 象牙色彩的木門，充滿了濃濃的藝術氣息，很適合喜歡田園、簡約風格的人哦。因為【一字型廚房】 多見於小面積的廚房設計，象牙色還能在一定程度上增加視角空間感，讓您的小小廚房變“大”！ 】

【L型廚房】

工作區從牆角雙向展開形成L型，這種配置比較經濟，可以體會到“小空間、大廚房”的內涵，“L”型廚房又被稱為三角形廚房，不過要避免“L”型的一邊過長，降低工作效率。

優點：L形櫥櫃別看只是多了一個轉角，利用這個轉折，能給下廚增添很多樂趣，實現很多新功能。

缺點：設計時很考驗設計師，要是處理不好轉角容易變成死角，這樣就會浪費空間。

【 型的廚房是很多中型房間會選擇的廚房型態，配上四門大冰箱，如果想偷懶稍微幾天不買菜肯定沒問題。 】

【U型廚房】

U型櫥櫃對空間有一定要求，小廚房不適合這種設計，會顯得擁擠。家庭成員多、廚房大的家庭選這樣的櫥櫃最合適，首先是能容納更多的東西，其次是一家人進去做飯也不會擠。

優點：洗滌區、烹飪區、操作區、貯藏區劃分明確，畢竟空間大。各種家電都可以設計進去，甚至能做雙水盆設計，整體效果非常到位，將整個空間填充起來 。

缺點：U型廚房的地櫃會出現轉角部分，而且還是兩個，因此容易成為視覺及使用的盲區，造成空間利用率降低。

【 U型常見於寬敞大氣的廚房佈局，而同樣大氣的歐式廚櫃用於U型廚房再好不過。 】

【島型廚房】

島型櫥櫃常出現在別墅中，島台作為洗滌區域或者烹飪區域，一般是針對大廚房而言，面積最好在15平方米以上，否則空間會顯得局促。

優點：增加一個料理台，可以多出很多用途，例如當成熟食專用台，不用在同一張操作臺上反復更換生熟菜板了，讓檯面更寬鬆，能放更多東西，給人感覺大氣。

缺點：這樣的廚房對油煙的控制不是很好，經常做飯的家庭不適合這樣的廚房。

【 島型廚房多了一塊操作區，多數會選擇在操作區另外安裝一個水槽，方便食材準備過程中的清洗 。】

以上就是家庭廚房基本的幾種類型啦，那麼知道自己家廚房類型以後，怎麼樣才是科學佈局的廚房呢？首先劃分五個功能區：食品存儲區、廚具存儲區、清洗區、準備區、烹飪區；劃分了以後，根據下圖來佈局，能最有效的利用好廚房哦！說到底，無論哪種型的廚房，都是為了這五個功能而存在。

【 透明密封保鮮盒，圓形、長方形、方形可選，多種尺寸可挑選，冷藏冷凍均可，微波爐也適用哦。同樣，把它用到食物準備區也不錯。 】

【 鑄鐵炒鍋，深度9cm,直徑31cm,機械磨輪打磨，鍋體均勻，恒溫持久，燃氣灶及微波爐通用；配套有鍋蓋，木鍋蓋和玻璃蓋可選。無論哪個型的廚房都少不了一個趁手的鍋哦。 】

烹飪本身就是一件美好的事，希望大家在下廚時能更加輕鬆~做個優雅的小仙女。