以人民的民義的宣佈！這些才是重慶味道
要說現在最火的電視劇是什麼
一定是它！
這部號稱史上尺度最大的反腐劇！
優質的影視劇標準怎麼衡量？
比如你的朋友圈老中青三代都在說這個
可見好的東西總是最能深入人心
民意才是最佳的代表！
不光影視劇，美食也是如此
重慶的美食也隱藏在人民中！
玄壇廟姐妹火鍋串串香
網紅串串店，就在彈子石，鞋業城公車站往前面一點點的一個岔路口下去一點就看得到了，想吃也是要趁早，排隊都是一個小時起步。
特色的串串裡面會串各種，香菜、折耳根、芹菜這些都和牛肉做了搭配。更有特色的就是份菜，嫩肉片、腰片和豬肝中間有個杯子立著的，裡面有些是蛋清，有些是牛奶，拌勻了之後燙起來味道不錯，幹蘸料碟很辣。
地址：南岸區塗山路與下石溪路交叉口北
人均：56元
老院子肥腸雞
環境是以前住家搭的院壩，價格便宜68小鍋，量很足，裡面配菜也多。
鍋底是火鍋老油那種，吃到後面越來越辣。雞肉較糯，肥腸處理得乾淨，燉的很糯，入口即化。
涼菜是自助的，廚房一拿出來就馬上被搶光，上菜速度比較慢。
地址：江北小苑路建北二支路交叉口旁
人均：45元
九九牛肉館
在郵電學院旁邊一條小支路裡，館子經營江湖菜、家常菜。這家在重慶已經很火了，價格大都在二三十元，但最受歡迎的的是牛肉系列。
這麼多年，菜的品質和味道一直沒有改變過，高手廚師的廚藝相當贊，任何時候去都有熟悉的味道，肝腰合炒是最受歡迎的。
地址：南山路99號(近崇文路)
人均：57元
無名豆花飯
沒有門面的一個小攤攤，就擺在過道上。
豆花飯、燒白是這家小店的招牌。豆花不散，很容易夾起來，燒白入口即化，完全沒有油膩的感覺。
小菜選擇蠻多的，各式炒菜，都是重慶人習慣的家常菜。
地址：渝中區大同巷11號(江二娃串串香對面巷口)
人均：17元
黃姐火鍋
沒有停車的地方，有路小公交，開車只有把車停在外面，走了一段路進去。
沒有微辣、中辣的那些選擇，每桌統一一個鍋一個味，味道不會幹辣得嗆人，而是辣中帶甜，既有麻辣感，又有回甜的柔和。
泡椒牛肉一定要點。
地址：五裡店黃泥村163-1號（燈飾廣場附近公交636終點黃泥村站旁）
人均：54元
無名燒菜
就在希爾頓酒店旁邊兩個居民樓之間搭起來的，大排檔那種。
蒜泥白肉老闆親自動手的調料，真心好吃。
蓮藕湯，湯甜，藕也好吃，性價比超級高，味道好，分量多。
地址：渝中區長江一路12-附1號（希爾頓酒店旁）
人均：26元
海關對面
在老海關對面，大廟車站梯坎下頭。蒼蠅館子典型，沒有環境。
獨特的辣椒油、花椒和佐料香味。豌雜或雜醬以＂肉＂取勝，看上去就是一片肉末，沒有醬。
完全沒有湯汁，待將碗中的面拌勻後有種濃稠的香。
地址：江北建新北路41附11號(海關對面)
人均：12元
石灰市燒雞公
毛記燒雞公開了這麼20多年，一直是環境差、味道佳的都市傳奇。
雞肉和裡面的配菜都很好吃，尤其是芋頭，超級糯。
後面不能添芋兒，所以最好就一次性到位，鹹菜也好吃，很下飯！
地址：解放碑大同路宏聲大廈旁(石灰市李串串總店旁)
人均：65元
余姐毛血旺
在居民樓裡面，典型的重慶蒼蠅館，沒有環境和服務。
只有毛血旺和毛豆腐兩種，配菜很多，不是很多豆芽的那種，分量都很旺實，麻辣鮮香幾個字完全實力擔當！
地址：解放碑五一路244號3-3（瓦罐牛肉旁巷內3樓）(近海逸酒店)
人均：55元
華源食店
如今還敢叫做“食店”的館子已經寥寥無幾，裝潢很有年代感，大紅色的桌布上面壓著厚玻璃。
蒜泥白肉和涼拌雞都是必點的，老闆推薦的泡椒牛肉絲倒還不必。
酸蘿蔔鴨腿湯是整整一隻鴨腿，酸味足，上菜很快。
地址：解放碑民生路141號(民權路)
人均：50元
老太婆肥腸
開了很多年的小館子，主打燒菜和蒸菜。特別是紅燒肥腸，和雲豆一起燒，盛在土碗裡端上來，滋味十足，下飯安逸得很。
打包回家吃剩下的湯可以用來煮面，確實很巴適。
地址：沙坪壩沙楊路半月樓車站旁(近教育考試院)
人均：25元
姚姐火鍋
姚姐火鍋就在平頂山附近，不管是開車還是公共交通都很好找。
原滋原味的小館子，特別是兩人桌的位置，坐下去完全靠ka。
鍋底味道比較溫和，有很多香料，他們家的肥腸是必點的，煮出來的肥腸嚼勁十足，又很耙糯，油碟特別香。
地址：沙坪壩小龍坎石小路友誼醫院斜對面平頂山公園入口
人均：48元
純陽老酒館
始於1986年的老酒館，喝小酒吃小菜的地方。每一份盤子不大，量也不大，價格也還行。
蒜泥白肉一定要點，很入味，紅油超香，肉片的厚度也合適，帶一絲絲甜味，下麵鋪的豆芽清脆爽口，不油膩很油香。蜂窩土豆酥脆香甜，看上去有點像金沙玉米餅。
地址：觀音岩純陽洞劉一手火鍋旁支路下坡走50米(近捍衛路)
人均：62元
李老五口水雞
萬壽路往南坪步行街走的那個路口，就在路口邊上。
他們家的涼拌菜品每種調料不一樣，所以不是隨便可以混稱，口味不會太辣，但是辣子很香，麻味重，有回甜味，裡面放了芹菜顆粒，很好吃。
地址：南坪萬壽路(近小妹鹵菜)
人均：25元
譚譚魚
老闆格外的傲嬌，多了不賣，過了不賣，晚了不賣，早了也不賣。這個地方找到去吃也是真愛了。
提前預約報人數，老闆會根據需求提前一天準備好鰱魚保證新鮮，現稱現殺。一把蔥蔥鋪在面上，碗裡的作料只有鹽巴黑芝麻花生點點，在紅湯的沖兌下散開，待到煮開湯汁沸騰，挑起大塊的魚肉在碗裡攪拌入口，鮮香是最大的滿足。
辣度一般，香味滿滿，口感舒適，沒有幹辣感，除去魚肉豆皮入味，魔芋趴軟，吃完最大的滿足除去味道還有味美價廉。
地址：沙坪壩土灣勝利村72號
人均：39元
來源：吃遍重慶