一碗三鮮面
關於白百合出軌的各種言論突然鋪天蓋地的襲來,糊了恩愛的人一臉懵逼。好吧,又一次成功被吸引做了吃瓜群眾。
別人的生活終究與我們無關,只是可惜了當年那些純淨。
人總是喜歡新鮮感,所謂的愛情也是如此吧。當激情褪去,新的誘惑襲來,或許靠的僅僅是那份自製力。
這個人世間,有多少人愛了三生三世,有多少人白頭到老,又有多少人一起走著走著就散了。
有人轟轟烈烈愛的飛沙走石,卻又已曲終人散,海未枯石未爛,滄海尚未桑田,那個長髮及腰的人已轉身,高頭大馬終不來。
有人平平淡淡細水長流,三餐一宿總是一個家。
那就是,如此小市民般的飲食男女。
今天介紹款三鮮面,豬肝,瘦肉,粉腸,配上濃湯。鮮濃的一份面,就是一份家庭常餐。
需要,豬肝100克,粉腸150克,瘦肉100克,料酒,鹽,醬油,麻油,薑,高湯(濃湯寶),青菜末。麵條:200克麵粉70克水。
1,粉腸洗淨切段用薑麻油醃制,瘦肉切絲或者片用生粉跟鹽生抽醃制,豬肝切片。豬肝用薑料酒醬油醃去腥味。
2,製作麵條,200克麵粉配70克水用麵條機制作。(可以去超市買現成的鮮面)
3,麵條先煮7分熟撈起。
4,另起鍋,放高湯,或者開水加濃湯寶,湯開放煮過的麵條,再依次放入豬肝,瘦肉,粉腸,等待粉腸兩頭卷起,加入適量鹽調味。
5,最後放入青菜末,就可以起鍋開吃了。
這個分量是2人份,飯量大的適量加面。