如何在高級餐廳裝出“老子經常來”的氣勢

前幾天拿了工資的小醫醫去了趟高級餐廳享受一番優雅地小時代式生活。最後在因為吃不飽而再轉場吃麻辣燙的時候總結了一套適合我們這種外行人使用的高級餐廳裝逼指南。希望大家可以好好研讀一番，考慮裝逼界的功與名。

首先，當我們進到餐廳的時候，桌子上會有一張餐巾，為了顯示我們的衣服很貴千萬不能被弄髒，我們要小心地把餐巾折成三角形，開口朝外平放在大腿上，千萬不要猛的把餐巾甩開，然後像圍兜一樣塞在脖子上，因為這會讓你顯得很。。。額。。很滑稽。

還有你中間要去上廁所的話，千萬別把餐巾放在桌子上，不然服務員會把你的餐具收走的。不知道國內會不會這樣，反正我們這種在義大利住慣的人都知道這個規矩（攤手）。

接著進入到重頭戲了，我們來點單，首先讓大家看一下高級餐廳的功能表。淡定的看兩眼就好，因為反正我們也看不懂。

對於我們這種外行人士來說，總是搞不懂什麼頭盤啊什麼主菜啊什麼的。這時候，我們就輕輕地在服務員耳邊說，請問套餐在哪裡？然後我們來看價格選就好了。一般來說在自己負擔得起的範圍內選一個最貴的套餐，這樣一定是最划算的。

既然來到高級餐廳，當然是要點上一瓶葡萄酒，才能讓自己體驗上最極（zhuang）致（bi）的高級餐廳用餐經歷。

首先我們還是需要好好來認識一下酒單的。

看到了嗎，這裡全是英文！唯一看得懂的是中間那四個“紅葡萄酒”的字。不過沒關係，反正我們也只是來裝逼而已。這裡就先跟大家科普一下酒單的知識。

比較好理解的是：第一排首先出現的幾個大寫字母簡稱其實指的都是酒的分級，像是AOC就是最高等級的酒；隨後一長串的法文或是更複雜的語言則是產區以及酒莊名；最底下一行便是品牌名、酒名以及年份了。 不過這些對於我這種又窮又不努力的人來說是並不懂分級…並不懂產區…也並不懂酒庒的。

對於我們這種三不懂的人來說，其實想裝逼也很簡單。 首先我們要明確一點，點葡萄酒的環節一定會是在點餐完畢之後。所以，像是點紅葡萄還是白葡萄酒這樣的問題，應該還是取決於這頓飯的食物。通常有“白酒配白肉，紅酒配紅肉”這樣的說法。

確定紅白後，就應該考慮是要選擇一款濃郁重口味還是要一款果香小清新的酒了。 葡萄酒的酒精度一般在11°~15°之間浮動，正是這種細微的差別，就能讓葡萄酒的口感和味道差之千里。通常來講，度數越低葡萄酒的口感更偏甜，酒體更輕薄，相反則會口感則會更飽滿厚重。

具體點說，在我們吃香腸（嗯？怪怪的），披薩這些的話可以儘量選瓦坡裡切拉（Valpolicella）、博若萊（Beaujolais）產區出產的葡萄酒 。 如果點的像是魚、貝類海鮮、雞肉、或者蔬菜雜燴這樣更為寡淡的食物，則應該選擇像是灰皮諾（Pinot Grigio）、弗拉斯卡帝（Frascati）葡萄酒，德國的幹型雷司令（Riesling）葡萄酒。 如果點的是烤肉啊牛扒那種就選 赤霞珠以及勃艮第優質紅葡萄酒之類的。

關於品牌和年份的話，我們可以選小眾一些的牌子和較新鮮的年份。因為葡萄酒其實是有一定保質期的，像拉菲這些 一旦超過了一定的時間限制，也會變得寡然無味，甚至無法飲用。對於最普通的餐酒，更是用不了兩三年的時間，味道就會開始走下坡路，甚至漫漫就會像是酒精兌水，果香幾乎會消失殆盡。而絕大多數的白葡萄酒都需要趁著新鮮喝掉。

在點完單後，就要開始用餐了，其他的我道行尚淺就先不說，教給大家如何貴氣地拿杯子吧。

請看這四種正確的拿杯姿勢。 學會了它大家都能喝到好酒，約上炮友，深入無須潤滑油。

不過，要讓別人覺得你其實是經常來高級餐廳享受服務的話，你還需要以下的寶貝。

首先你需要一副好的眼鏡，幫你看清清功能表上的最小字體的價格，讓你不至於裝逼失敗，淪為洗碗婢的結局。

這個大框的眼鏡不但有時尚的外觀，還能讓你顯得更低調的奢華，是去西餐廳人事的必備寶貝！

而這副全世界直男都人手一副的無框眼鏡能讓你看起來更加淩厲，讓那些想要懷疑你的服務生望而卻步！

一般真正的有錢人是不會在乎穿著打扮的，他們只穿含棉量最高的以純T恤，但我此行不是為了讓人覺得我們有錢的，我們是去裝逼的。

一款讓自己看起來就很高貴的絲質襯衫，絕對是你裝逼的首選，胸口的蝴蝶結，讓為你服務的侍應都不禁要為你的杯裡多添點檸檬水。

一件針織的駝色短袖也能讓你一秒擺脫學生氣，讓你看起來又多金又有生活態度，而且駝色真的是低調奢華的顏色了！

童話故事告訴我們，誰穿的最破爛，結果誰就是最有錢的！因此我們需要這件陳乙烯的乞丐衛衣。上身立刻有一種海歸感。

在買單的時候我們也不能放過裝逼的機會，如果你沒有大牌的錢包，那我們就逆行其道，我們用手機支付啊！這時候最強的裝逼方法就是給自己下單一個看起來像是某藝術家的限量作品的手機殼！

像這種就會讓人產生“該不會是 vetements 新出的限量手機殼吧！”的錯覺。

而像這種，就能給人家一種你是生意人而生意人一般信風水的錯覺，讓服務員隨時抱著被你給小費的心為你熱情服務。當然了，我們這種裝逼男孩是沒有多餘的錢給小費的。