這才是我記憶中的老北京風味~

阿醬是北方人，但是不是北京人。之所以說我記憶中的老北京風味，是因為阿醬小時候跟著爸媽去北京玩過，想想那也是十幾年前的事了，呃，好像一不小心暴露了年齡。。。記得當時爸媽帶我去了故宮，去了北京天安門，去了很多很多地方~最記憶深刻的是，帶我吃了好多好多北京特色美食，吃了全聚德，吃了糖葫蘆，吃了驢打滾，走的時候還帶回去了很多呢，果然我的吃貨本色是遺傳了爸媽O(∩_∩)O哈哈~那麼我記憶中的老北京風味是什麼樣的呢，一起和阿醬來看看吧~

▼北京烤鴨

說到北京特產，你首先想到的是什麼，阿醬猜肯定會有北京烤鴨這個選項滴~全聚德烤鴨超級有名，全國各地都開了分店，生意都是超級好的！但凡從北京回來或者去北京玩的人，都會帶來一提北京烤鴨作為特產，哎，真的好想再去北京吃一次全聚德啊~~

▼王致和腐乳

王致和腐乳算是我吃過的最經典的一款腐乳了，在北京也特別的受歡迎~紅油腐乳質地非常的細膩，味道很鮮美，香辣適中，老少皆宜，適合全家共用的一款老北京風味特色小吃，更是日常下飯的好搭配哦，餐桌必備~

▼老北京冰糖葫蘆

“都說冰糖葫蘆兒酸，可酸裡面帶著甜~”每到冬季，在北方的孩子最喜歡的街頭零食便是冰糖葫蘆了~在北京的各個老胡同裡，總會放著這首冰糖葫蘆的歌，幾塊錢買一串冰糖葫蘆，酸酸甜甜，都是記憶中的童年味道~

▼六必居醬菜

阿醬從小就喜歡吃醬菜，小時候吃著醬菜配上熱乎乎的饅頭，簡簡單單的飯菜卻是記憶裡最美好的味道，至今都還在懷念，老北京特產六必居鹹菜，百年傳承，地道風味，選自優質食材，每一瓶的原材料都經過精挑細選，真材實料！

▼驢打滾

驢打滾是老北京特色中很經典的一款零食，“驢打滾”是用黃米夾餡卷成的長卷，因卷下鋪黃豆麵，吃時將長卷滾上豆麵，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。“驢打滾”外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。

▼稻香村糕點禮盒

從北京遊玩回來，最經常提的禮盒一套是全聚德烤鴨，另一套便是稻香村糕點。這件禮盒裡共有十八種糕點，蓮蓉餅色澤淺黃誘人，口感綿滑細膩；紅豆餅香甜不膩，美味可口；抹茶酥淡淡抹茶香，味道香甜可口。十八種糕點，十八種口味，十八種特色~

▼木糖醇北京酥

如果你愛吃糖，一定要嘗嘗這款木糖醇北京酥~黑芝麻香加上花生醬夾心，入口酥脆，那種花生和芝麻交匯香只因不經意的邂逅，便不再忘記；粒粒飽滿酥糖，木糖醇替代蔗糖，甜度適中且不粘牙，老少皆宜，回味無窮~

▼茯苓餅

茯苓餅，是北京的一種滋補性傳統名點，用高級茯苓餅澱粉烙制的外皮，其薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。且價格低廉，可作為經常食用的保健食品。

▼牛舌餅

光聽名字就知道牛舌餅的樣子啦~很好吃的一種老北京特色糕點，打開包裝放在鼻子前細聞，閑香四溢，味道香濃，依然是讓你懷念的味道。脆香的層層酥皮，獨特的閑甜口味，喚醒你，記憶中的老北京味道~

▼北京速食麵

這個速食麵，相信北京人一定不會陌生，滿滿的童年味道啊~吃過了那麼多速食麵，還是忘不了老北京速食麵的味道~小麥色的面餅，口感酥脆，將面餅捏碎，加入調料，可以幹吃可以泡著吃，保證讓你吃了一包還想再來一包！

說了這麼多老北京特產，有你心動的那一款嗎？