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香甜的芝麻糊,自己在家就能做!

相信很多人都喜歡吃芝麻糊,不過外面買來的即溶產品放了添加劑,吃起來味道不夠純正。

今天,小編就教大家如何在家做出純正的芝麻糊!

所需材料 黑芝麻150g、糯米粉130g、白砂糖120g、水900g。

▼先用平底鍋中火炒香芝麻,放凉。

做黑芝麻糊,怎麼能沒有原料黑芝麻?

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分, 非常有營養。

選用“芝麻之鄉”駐馬店的最新季的優質黑芝麻,顆粒飽滿,口感香脆。店家採用低溫烘焙,鎖住營養,留下醇香。

▼倒入磨粉機或攪拌機,磨碎成粉。

當然,如果家裡沒有攪拌機,小編覺得也沒有必要一定要為了做芝麻糊買一個。

來一份黑芝麻粉也是可以的!

這款黑芝麻糊用新鮮黑芝麻研磨,低溫烘焙保持住黑芝麻的原香,而且不添加別的東西,這就是一份純正的黑芝麻粉~

不做黑芝麻糊的話,喝牛奶、豆漿的時候也可以放一勺,自己就做出黑芝麻特飲了!

▼然後與糯米粉混合,攪拌均勻。

一碗好吃的芝麻糊,當然離不開糯米粉。

這款水磨糯米粉粉質潔白細膩,優選泰國糯米為原料,用這款糯米粉做出的甜點口感粘膩,好吃美味。

▼分6次將沸水倒入芝麻粉混合物,然後加白砂糖,攪拌均勻,蓋上靜置2-3分鐘,就可以享用了,水量和糖量可根據個人口味作出調整。

很多人提起白糖就會皺眉,生怕吃了白糖很快就變胖。

小編覺得,這款芝麻糊完全可以根據自己口味增減白糖用量。

平時買了白糖,最怕受潮,而且打開包裝如果忘記封口,很容易不小心撒的帶出都是。

這款白砂糖在設計包裝時就給大家想好了!他採用螺旋封蓋設計,易於保存~而且不易受潮!

看完這些,還不快給自己做一碗黑芝麻糊?