地道潮汕小吃，香煎馬鈴薯粿

小時候的味道，小時候的回憶。

馬鈴薯粿——潮汕地道的小吃。

以馬鈴薯也就是土豆為主要原料，加上農家紅薯粉、香菇、花肉、蔥或者芹菜等。

可以蒸好後直接吃，原汁原味，大多數人喜歡切片再煎，外酥裡嫩超好吃哦。

材料：

土豆一斤 紅薯粉適量 香菇一把 花肉適量 小蔥適量

做法：

1.土豆去皮切片蒸熟備用。

2.香菇泡發後切小、花肉切碎，一起煸炒。

【推薦理由】： 來自深山的特級香菇，香味濃郁、圓潤大個、肉質厚實、紋理清晰，包裝大方，送人自吃都很棒。

3.把蒸好的土豆、香菇、肉末、紅薯粉、五香粉、鹽、水揉至沒有顆粒。

4.揉好團成大團，蒸30分鐘。

5.放涼後切片煎一煎即可食用。

【推薦理由】： 陶瓷塗層工藝，使用更加安全環保，安全無毒，怎麼煎都不粘，受熱非常均勻。

【推薦理由】：農家自種自曬紅薯粉，乾淨無泥沙，純正不添加。可以做涼粉、勾芡、發糕等，非常好吃。

【推薦理由】： 少吃油，吃好油！選擇內蒙古非轉基因亞麻籽，物理冷榨保留更多營養物質，清香撲鼻，小包裝更適合家庭使用，避免氧化流失營養物質。

【推薦理由】： 優質304不銹鋼，食品級接觸不銹鋼，放心使用。三層複合鍋底，不挑爐具，玻璃蓋很直觀。