蘋果除了直接啃,還有這麼多新吃法!
媽媽們都在叮囑孩子每天啃一個蘋果,
可是這樣吃實在太無聊了,
快學幾招蘋果的創意吃法~
讓它在家被一搶而空!
蘋果卷
材 料 蘋果2個,削皮,去核;檸檬1個;白砂糖50g;麵粉4勺;五香粉1/4茶匙;鹽1/8茶匙;雞蛋1個;面皮10塊;黃油1勺;肉桂粉2茶匙。
▼準備好所需材料,預熱烤箱到190度, 烤盤中鋪上一張油紙。
▼蘋果削皮、去核,並切小塊。
▼取一個大碗,將蘋果、檸檬汁和白砂糖攪拌。
▼加五香粉、鹽、麵粉,攪拌均勻。
▼讓每一個蘋果丁都被調料包裹。
▼將雞蛋在碗中攪拌均勻,將蛋液刷在面皮上。
▼挖兩勺蘋果丁放在面皮中,將兩邊如圖所示折起,再將面皮緊緊地卷起。
▼將折好的蘋果卷放在烤盤中的油紙上。
▼放入烤箱,180度烤15-20分鐘,取出,在表面刷上融化後的黃油,撒上肉桂粉,再放入烤箱烤5分鐘。如果家裡沒有烤箱,可以用微波爐代替,或者用平底鍋煎香。
▼酥脆香甜的蘋果卷一定要趁熱吃,搭配奶油或冰淇淩一起吃更香甜哦~
蘋果杯
材 料 蘋果4個;紅糖50g;黃油2勺,室溫軟化;肉桂粉1茶匙;檸檬汁1茶匙;蜂蜜3勺。
▼先將蘋果核去掉,削掉上端的皮。
▼將攪拌好的紅糖、黃油、肉桂粉混合塞入蘋果中,壓實。
▼將蘋果放入一個鍋中,倒入蜂蜜、檸檬汁混合液。大鍋中蒸約45分鐘。待蘋果變軟即可取出食用。
▼除了加紅糖,還可以加燕麥片配蜂蜜,當下午茶,補血養顏,潤腸道,解饞又不會給身體帶來負擔,超贊!