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小饃美食丨10種國家標誌性美食

世間美食千千萬萬,然而不是所有的都為人所知,每個地方都有著自己代表性的美食,就如同咱們提到北京,就想到北京烤鴨一樣。那麼下面這些國家的標誌性美食各位吃貨你們都知道嗎?或者你也想親自去體驗一番呢~

在紐約吃熱狗

這裡最常見的就餐活動,就是走向街區某個繁忙的十字路口一個撐著彩色陽傘和庸俗的手推車前,叫上一份加著番茄醬、芥末和洋蔥的熱狗,裡面還有德國泡菜以及或甜或辣的其他醬料。

在巴賽隆納吃街頭小吃

番茄醬土豆、炸魷魚、鳳尾魚、油炸火腿、豬肉香腸、烤青椒、肉丸子和奶油烤茄子,多麼讓人垂涎三尺的西班牙小吃。作為加泰羅尼亞地區繁華的首府,巴賽隆納美食的想像力極為豐富。

在伊斯坦布爾吃旋轉烤肉

傳統的土耳其旋轉烤肉其實比我們見過的更壯觀,包括加黃油的米飯和蓋在上面的整整一盤烤羊肉,現在土耳其的很多飯館也都供應這道菜。不過很多更像是速食版,也就是削下肉,加調料,再加些蔬菜和一些類似優酪乳的醬汁,加在中東皮塔餅裡(不是我們常吃的燒餅),做成三明治就可以吃了。

在那不勒斯吃義大利面

18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麵粉揉到一起,並形成了繁榮的麵條產業,那時候人們都管那不勒斯叫做“世界麵條之都”。另一個重大事件是,那不勒斯人偶然給番茄醬和麵條安排了一次約會,從此以後,兩者便如膠似漆地在一起。因此,下次你在那不勒斯的老城區旅行時,請直奔最近的一家麵館,好好飽餐一頓正宗的茄汁義大利面。

在上海吃小籠包

上海的小籠包,你必須真正吃過才會覺出它的好。這種小籠包是小吃攤上最受歡迎的美食之一。它們第一眼看上去都很平常,就是一些普通的包子,但開吃之後你就會發現,裡面滾燙的肉湯,配上豬肉、蟹肉和蔬菜的美味餡料,讓你鮮美得忘記了吃完以後的旅行安排。

在里約熱內盧吃巴西豆飯

巴西豆飯主要由米飯、黑豆和豬肉燉煮而成,因此顏色黯黑,味道香辣。在里約熱內盧的館子裡,巴西豆飯通常是一煮就是一大鍋,裡面有切成小塊的豬肉,還有一些主流菜品淘汰下來的,不那麼常用的食材。比如豬耳朵、豬舌頭和豬尾巴。

在新奧爾良享受秋葵夾濃湯

秋葵夾濃湯是路易斯安那州餐桌上的最愛,由海鮮、熏肉加上秋葵夾,或摻了油的麵粉糊組成的豐盛濃湯,通常這種濃湯有很多變種,從最基本的濃湯,到古典的克裡奧爾式,以及辛辣無比的阿卡迪亞式……“輕鬆之城”之稱的新奧爾良近來的生活。

在卡薩布蘭卡吃粗麥手抓飯

粗麥手抓飯的主要成分由小麥磨成的粗粉,然後在一中叫做couscoussier的鍋裡反復蒸熟,最後澆上一種有辣味的燉汁,燉汁有簡單的蔬菜素汁,也有由蔬菜和雞肉、羊肉和魚肉等各種肉組成的肉汁。

在檳榔嶼吃馬來西亞炒飯

這種炒飯做法簡單,把米飯和雞肉或海鮮、蔬菜、雞蛋與一種帶著甜味的醬油放在一起,用大火猛炒就可以了,印尼和新加坡也很流行這種炒飯。

在孟買吃咖喱

一般來說,孟買的咖喱由海鮮、椰子以及“馬薩拉”調料組成,標準的咖喱料,會包括薑黃、生薑和紅辣椒。泰姬陵酒店據說有孟買最棒的咖喱,可以試試。

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