淘新聞

復活節,與兔兔開啟一場美食之約

復活節(Easter),是紀念耶穌基督復活的節日,在西方教會傳統裡,春分之後第一次滿月之後的第一個星期日即為復活節。而在現在的商業世界裡,復活節已經活生生變成了美食節。來自芬蘭的美食博主,為我們帶來了豐盛的復活節美食功能表!

沒有兔子的復活節,怎麼能叫復活節呢?復活節兔是復活節象徵之一。作為多產動物的兔子,象徵了春天的復蘇和新生命的誕生。兔子是愛神阿弗洛狄特的寵物,也是日爾曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。因此,現在兔子是作為給孩子們送復活節蛋的使者。

以下,是她最近搜集的復活節美食菜單。兔肉與蘆筍的搭配,是否能激起你的胃口呢?當然,搭配紅酒的話,會更加美味的!

|||— ❶ —|||

|||復活節煙熏兔肉|||

我認為,最美味的兔肉,莫過於煙熏兔肉,肉微鹹,帶著煙熏的香味,讓人十分滿足。

前菜:蘆筍配鵪鶉蛋

主菜:煙熏兔肉,配上玉米沙拉和黑比諾醬,十分美味。

|||— ❷ —|||

|||復活節兔排骨|||

前菜:蘆筍、帕爾馬火腿、帕爾馬乳酪

主菜:兔排骨燴飯(味道超鮮美)

|||— ❸ —|||

|||復活節經典義大利燴兔肉|||

前菜:蘆筍尖

主菜:義大利燴兔肉,帶有淡淡的黃油味。

|||— ❹ —|||

|||復活節的烤兔肉|||

前菜:涼拌蘆筍

主菜:烤兔肉加入了番茄醬,嘗起來可能有點像義大利面。因此,可以搭配不同的主食來食用。清爽的豆角可以讓口感更加清淡。