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這麼多地道廣州美食,竟然出自同一家店!

你們懂得——吃貨的世界裡,是沒有“滿足”兩字的,只有永遠的吃吃吃,還有多多多。——by 小編

你是否每次去吃飯都要挑個半天嘞?那來這一家店就對了!正宗!地道!還應有盡有!!!

店名:廣東道至正餐廳

地址:廣州越秀區 環市東路419號(區莊立交旁、地鐵區莊站E出口)

電話:020-37616366

食客:

這是一家大型餐廳,我估計可以坐下幾百人,裡面的裝修古樸典雅,被主人家分隔成許多相對獨立的區塊。它供應的菜式主要是廣東菜,我認為它的人均消費約120元。我們今晚這桌菜大約1100元(不計酒水),9人食用。

1、客家土豬肉湯。湯清味清是這道菜品的特色。

2、蒜蓉沙白蒸絲瓜。

3、絲瓜裡面浸入的白貝的鮮味,吃起來口味很好。

4、嶺南一品酥。

5、這道美食的名頭很大,其實它的主料是,也就是中間部分是地瓜。它外皮是酥的,裡面是軟的。

6、卜卜白貝。這“卜蔔”二字是取其煮開的時候所發出的聲音。

7、松茸煎金蠔。這是曬乾的蠔。除了這種吃法,我們廣東人還常用它來煲湯。

8、它口感上軟硬適中,有甘香的滋味,

9、燒雞

10、皮酥肉香,呵呵,在給它照相後自然就隨便進入了我的口腔嘍!

11、椒鹽九肚魚

12、吃這種魚有一個好處,那就是無骨無刺,因此老少鹹宜。

13、煎蠔仔烙。這是一道潮州菜,當然,它在臺灣也很出名。

14、小蠔仔軟,外皮脆,鮮香的很哦!

15、小炒黃牛肉。這是一道湘菜。很辣。

16、醃蝦姑

17、醃蝦姑,這也是一道潮州菜,是生拌的的。不知這樣是是否正確,它的做法有一點象上海菜中的醉蝦。當然,這道菜的醃料不是用酒。

18、雜魚鼎

20、紫菜魚丸。

21、很簡單的一道潮州菜。

22、山茶油燜土鴨

24、為吃貨們乾杯!

25、海鮮煲大芥菜。在廣州菜中還沒見過海鮮煮蔬菜的,它應該是潮汕菜吧。

26、生爝芥蘭苗。這道菜是將芥蘭苗直接在砂鍋內爝熟的,這種做法是廣東人創新的,很香口。

約起來!吃啊!!!

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文|轉自羊城晚報美食美客

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