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舌尖上的春光:五彩春捲

春天,來得慢,去的快。一個星期,從開花到花落,就完成了花期;一個星期,從羽絨服到單衣,就完成了換季;一個春天,還沒來得及弄次春捲吃,就已經快過去了,想要應季節吃吃吃,動作不麻利點,還真不成啊!

製作方法:

1、黃瓜半個,胡蘿蔔半個,大蔥1小段,雞蛋餅3個,香菜1棵,王大醬,黃豆醬。

2、黃瓜切成絲。

3、胡蘿蔔切成絲。

4、大蔥切成絲。

5、香菜切成小段。

6、雞蛋餅切成方形,放入黃瓜絲。

7、然後放入胡蘿蔔絲、蔥絲。

8、再放入香菜段。

9、然後卷起來。

10、用刀把卷好的雞蛋餅一分為二,放入盤中即可。

春天吃春盤賞純色,好光陰,一點都不捨得辜負過去~