聞著這個味道就醉了!小二快給我上酒
“溫一盅黃酒,燒幾個小菜”酒有暖胃的作用,所以這幾乎成了江浙滬一帶的冬季特有習俗。而其中又因為以紹興一帶適宜的地理環境和得天獨厚的釀造環境,使得紹興的黃酒最為出名與傳統,在清朝時就被評為全國十大名產之一。
紹興黃酒又稱紹興老酒,就因為它的味道會隨著時間的沉澱而愈加香濃。它的顏色呈琥珀色,使人賞心悅目,帶有一種誘人的複合香,越久越香。“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香。”小編光是想想就醉了,快別說了,小二給我來幾壺酒!
1.太和零三冬釀,2003年冬釀花雕酒,17°半幹型,是黃酒中的高度酒。源自紹興30年老酒廠家,正宗傳承。
2.半甜型糯米花雕酒,包裝精美大氣,喜慶紅綢緞包裝。瓶身古典,古韻十足。手工釀造,由經驗豐富的釀酒師傅精心釀造而成。
3.二十年封藏花雕,精選優質糯米和小麥精釀而成,20年足年封壇儲存,味道醇厚濃香,口感順滑,老紹興人熟悉的味道!
4.陳糯米花雕,十八年陳釀半甜型,量足大壇,酒香馥鬱,口感醇厚,同時使用半幹發酵,使酒品明顯提升,風味優良,是黃酒中的上上品。
據瞭解,黃酒中含有氨基酸、有機酸等多種對人體有益的元素哦,適當地喝些黃酒可幫助血液迴圈,促進新陳代謝,並且還有通經活絡、氣血養顏的作用,老少皆宜哦!哈哈,讓我們來個一醉方休。