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南瓜還能這麼做,嘴再挑的人都說好吃

材料全素,軟糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。有良好的營養滋補之功,還對氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

1、百合切掉根部突出的地方,不要切散,剝去外層,稍稍掰一掰花瓣,沖洗乾淨,注意不要掰散了。紅棗洗乾淨,一起浸泡10分鐘。

2、南瓜切厚薄均勻的片。

3、南瓜片擺盤。

4、紅棗對半切開,去核。

5、將兩半紅棗錯開相對,捏緊。

6、捏好的紅棗從中間切斷。

7、將百合瀝乾淨水,擺在中間,紅棗圍一圈。

8、涼水入蒸鍋,大火燒開後蒸約12分鐘。