樂享生活——萌萌噠貓爪蛋糕

現在什麼都講究顏值，就連做蛋糕也是。最近想著法子做蛋糕給孩子吃，可娃卻相當挑剔，一眼看不中，一口都不吃。

為娘只好多花心思，投其所好，在蛋糕的顏值上下功夫，抓住孩子的心~

最近入手貓爪模具一套，且看我如何變出一大波超萌噠貓爪蛋糕！

如此可愛，萌爆少女心，輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。

常見的原料，做法也超級簡單，烘焙新手也能輕鬆搞定。

午後趁著陽光，陪著娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕，這大概就是最美好的幸福時光。

【原料準備】

低筋麵粉：70g，黃油：60g，雞蛋：2個，細砂糖：40g，蜂蜜：10g，泡打粉：2g，可哥粉：2g

【工具準備】

法焙客9連貓爪蛋糕模、手動打蛋器、橡皮刮刀、麵粉篩、裱花袋、烤箱

【做法步驟】

1：準備好所需食材

2：將細砂糖加入雞蛋中，攪拌均勻

3：將低筋麵粉和泡打粉過篩到蛋糊中，攪拌均勻

4：倒入提前隔水融化為液體的黃油，攪拌均勻

5：將蜂蜜倒入麵糊中，攪拌均勻

6：取一小部分麵糊放入另一個乾淨的容器中

7：把可哥粉過篩到這一小部分麵糊中，攪拌均勻

8：將可哥麵糊和原味麵糊，分別裝入裱花袋中靜置30分鐘左右

9：將可哥麵糊的裱花袋剪開一個小口，均勻的將麵糊擠到貓爪蛋糕模具內的貓爪肉墊內

10：將原味麵糊的裱花袋剪開一個口子，均勻的將麵糊擠入模具內8分滿，然後送入提前預熱好的烤箱內，上下火170度，中層，15分鐘左右。

11：烤好後取出，稍微放涼即可食用。

【小貼士】

1：我用的是法焙客模具，提前並沒有在模具內做任何處理，脫模依然毫無壓力，確實很給力。如果選用其他模具，請酌情塗抹黃油防粘。

2：我的烤箱用了170度，15分鐘左右，這個溫度和時間只是一個參考，請根據自己的烤箱脾氣自行調節。