燉煎炸炒,美味享不停
最近總是被美食節目引誘的坐立難安,各種各樣不同的食物,在深夜實在是引人犯罪,特別是對正在減肥的人來說就是一種煎熬。
但是吃還是要吃的,並且要吃的多樣化吃的更健康,所以就有了燉、煎、炸、炒等等做菜的方式方法,這些都是炒菜必要的工序,你瞭解多少?
燉與煮有什麼區別?
燉與煮總是讓很多人搞不清楚,因為這兩種方式很相像。煮就是把食物處理好之後放入清水中加入調料,用大火把食物煮沸然後轉中火煮熟就出鍋。而燉就是煮沸了之後換小火長時間的慢慢燉著,讓食物變得嫩而香。
採用紫砂材質製作的一個中藥罐,讓藥香更濃郁,保持中藥的藥效,而且不容易粘鍋,也很好清洗。全自動的用電方式很方便也比較安全,做工很精緻也很美觀復古,面前精緻的文字增加了中式風格的設計。
陶瓷的材質就是很多人喜歡用它燉湯,味道能保持的很鮮美,用於燉中藥也是同樣的效果,款式很大方也很復古的風格,簡單的純色外加電磁爐的底座設計,用電安全也很方便,全自動的設計不需要有人看守。
大容量的設計很實用也是屬於很復古的風格設計,採用陶瓷的材質煲湯效果更好,美味也更加濃醇,雙耳的設計很安全,不會燙傷手,可以用明火更加方便。
優選精密陶瓷的材質製作,這款是很適合煲湯的砂鍋,不容易粘鍋清洗也方便,高溫煲湯讓食物更加美味,外觀的設計也很特別,是卡通的圖案,多了一些時尚與美觀。
這款是採用了陶瓷與鐵鍋的結合設計,很特別的形狀也很適合用於煲湯,可以用電磁爐很方便,上面是無孔的設計,這個形狀更好的讓香味在鍋裡迴圈。
不容易粘鍋也減少油煙的一款專用炒鍋,弧形的設計很適合炒菜,使用燃氣的一款炒鍋,表面沒有有害圖層更加安全放心。
不生銹的鐵鍋,材質很好也不容易粘鍋所以很好清洗,底部比較平整所以採用電磁爐炒菜也可以,很實用的一款帶鍋蓋炒鍋。
平底鍋的設計很適合煎牛排,不粘鍋的材質,表面沒有圖層所以很安全,可以使用電磁爐的設計很方便,比較小巧更好控制。