為什麼吃完辣椒後，屁屁會有灼燒的感覺？

小饃作為一個南方人，愛吃辣能吃辣的程度當然不在話下。不論是吃飯還是吃零食，要是嘴裡沒有一點辣味，總感覺不得勁，所以小饃從來不缺辣條辣醬這樣的零食

雖然喜歡吃辣，但是小饃不得不說，吃完辣之後上廁所實在是太煎熬了，屁屁一整天都會有灼燒的感覺。

那麼問題來了，為什麼吃完辣椒後，屁屁也會跟著遭殃呢？

這還要拜辣椒素所賜。辣椒素是一種含有香草醯胺的生物鹼，能夠與感覺神經元的香草素受體亞型1(VR1)結合。由於VR1受體啟動後所傳遞的是灼熱感，所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺。這種灼熱的感覺會讓大腦產生一種機體受傷的錯誤概念，並開始釋放人體自身的止痛物質——內啡肽，所以可以讓人有一種欣快的感覺，越吃越爽，越吃越想吃。

辣椒素在嘴裡能夠帶來爽辣的感覺，但是到了腸胃裡面，可就不是這麼回事兒了。

人的腸道裡也含有與辣椒素結合的受體。進食辣椒後，這些受體被啟動，引起腸道運動的紊亂，蠕動加快，於是就會有強烈的上廁所的感覺。

結果待到上廁所的時候，辣椒素就會啟動屁屁處的受體，同樣這種刺激反應到大腦的時候，也會是一種灼燒的感覺！

實際上這種感覺大多數人都有，大家不用擔心啦。因為這只是大腦的一種感覺，事實上屁屁並沒有被火燒，也沒有受傷，等到辣椒素的刺激慢慢地消失，這種灼燒感自然而然的就會消失了！

小饃用一句話來形容吃辣椒的感覺，就是痛並快樂著……

『 泡椒鳳爪 』

牽起你的小手，放在我的口中，肉勁道，骨頭酥軟，泡椒又辣又酸爽。辣到嘴腫不後悔，滿頭大汗，就是這麼爽！

『 衛龍饞魔芋 』

包裝上都寫著呢，其實我不餓，只是嘴巴很寂寞。超彈超Q有嚼勁，辣條的味道，比辣條低的熱量，嘴饞的減肥妹子可以在饞得不要不要的時候來一包。

『 鄔辣媽酒鬼豆筋 』

沒錯，就是這麼實惠，價格妥妥的復古風。對於某些老辣條民來說，辣條就是動力。這款辣條夠辣，幾乎沒有甜味，簡單暴力，有些超市里也有賣，不過網購更便宜啦~

『 BENTO超味魷魚幹 』

新鮮的魷魚片全部來自于泰國，吃起來和市面上哪兒哪兒都是的妖豔賤魷大不相同，表面有醬汁，不敢吃辣的人可千萬別輕易嘗試，能吃辣的買黃色那款。

『 麻辣牛肉幹 』

小饃一直都很喜歡苟媽媽家的牛肉幹， 用料很實在，味道也很夠勁。要是能配上紅酒就更好了，麻麻辣辣卻有嚼勁的牛肉幹與滋補的紅酒作陪，加上滿溢唇上的淡雅酒香，讓你每一口都有料，品嘗過後便會愛上它~

『 太陽小米鍋巴麻辣味 』

這一款小米鍋巴也是老牌子了呢，童年的味道，好吃又扛餓。鍋巴特別香，吃起來嘎嘣脆，而且越吃越香，看起來量不多，但實際上很耐吃， 辣味其實挺濃厚的，細細的辣椒粉撒在鍋巴上，鹹中帶辣，辣中帶著一股小米的香甜味兒，一口一個根本停不下來~

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