水果+海鮮+燒烤=美食紐西蘭

紐西蘭人的愛吃乳酪、 水果、牛羊肉以及海鮮。紐西蘭菜肴的特點為油少而清淡。注重色、香、 味。進餐時先喝酒，他們最喜歡喝啤酒。冬天則愛吃瘦肉,新鮮蔬菜喝濃湯。在紐西蘭，家常食品有豬扒、 牛扒,、燒牛羊肉等,這些都是紐西蘭的家常菜。

海鮮在紐西蘭應有盡有。龍蝦、鮑魚、青口和帶子普遍，海膽也不難找到。至於海魚類，有70至80種之多， 從紅斑到青衣，應有盡有，任君選擇。

紐西蘭和暖的氣候，令它成為南太平洋的“果籃”。櫻桃園、蜜桃園此類果園比比皆是。在街頭的水果店裡，可以買到來自全國的新鮮水果和鮮榨果汁，也可以在郊外公路旁的農莊店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果，甚至還可以親手摘一個痛快。

奇異果是紐西蘭的國寶，其中以黃金奇異果為最。光滑、古銅色的外皮，內含金黃色的果肉，香甜多汁，富含豐富的維生素及礦物質。是我們常說的“獼猴桃”中的一種，卻比普通的獼猴桃更有價值。

紐西蘭人愛吃乳酪，擁有多個品種和品牌。通常用來搭配麵包、披薩，製作甜點“酥皮卷”或者加入濃湯裡，這些都是當地傳統的飲食，幾乎每天都吃。

紐西蘭人還喜歡吃燒烤，休閒時，常常約上三五好友或舉家出遊，在秀美的湖畔搭個帳篷，擺上烤架。上面鋪滿用各種調料精心醃制好的牛肉、羊肉、鹿肉和各種海鮮，搭配啤酒，一邊吃美食，一邊聊天侃大山，很是享受生活。

紐西蘭人還把喝茶作為人生最大的享受之一。 通常每天要喝六次茶，像我們一天三餐那樣。紐西蘭可說是世界上喝茶最多的地區之一，茶葉在進口商品中佔有相當大的比重。