解決早餐苦惱！這款三文治健康快手也簡單

每天晚上總有一個煩惱“明天早餐吃什麼”針對這個問題，我覺得三文治是一個最好的回答。三文治的做法往往都很簡單，材料很隨意，自己喜歡就好，但營養價值卻非常豐富。三文治的顏值很高，每天小孩吃完上學都會特別喜歡！

我做的三文治是前一晚先做好麵包，因為我覺得連麵包都自己做菜最健康，做完的麵包可以滿足3-5口之家的早餐，大家不妨試試。

食材：

吐司食材：高筋麵粉250g、牛奶75g、雞蛋90g、糖40g、鹽3g、黃油22g、酵母3g

高筋麵粉我一直選擇這個牌子的，性價比高，實惠！

三文治食材（1份）：吐司片4片、沙拉醬適量、肉鬆適量、芝士片一塊、青瓜片4片

沙拉醬我買的這款：

做法：

1.吐司材料除黃油外全部放入麵包桶，啟動麵包機和麵程式15分鐘。

2.和麵15分鐘後加入黃油繼續和麵15分鐘。

3.和好的麵團可以拉出大片薄膜。

4.把麵團放回麵包機。

5.選擇麵包機發酵程式1個小時左右發至2.5倍大。

這款麵包幾乎我認識的烘焙愛好者家裡都有一台，雖然價格偏貴，但性價比高！它揉面不到半小時就能拉出手套膜，做出的麵包口感非常好，拉絲十足！6面均色烘烤系統等讓用這台麵包機做的麵包都色香味俱全！還有很多驚喜的地方，是達人都推薦的麵包機。

6.發酵好的麵團排氣分成3等份，蓋好保鮮膜醒發15分鐘。

7.醒發好的麵團擀成長方形面片。

8.面片兩邊向中間對折一道。

9.再擀長，寬度要適合模具的大小。

10.把面片卷起來，三個麵團都這樣依次做好。

11.把卷好的麵團放入吐司盒中放入烤箱裡，烤箱放入一碗熱水發酵。

12.發至8分滿的麵團，蓋好吐司盒繼續發10分鐘左右。

13.烤箱預熱150度，放入吐司盒烘烤35分鐘。

這款烤箱突破了傳統烤箱的設計，實現商用烤箱和家用烤箱的結合。商用烤箱平板體把下層火隔開真正做到上下獨立控溫，解決了普通烤箱下火永遠不能高於上火的問題！而均勻烘烤系統等大大提供烘焙成功率！同時因為內部各角落溫度均勻，所以實用面積也比其它同升烤箱要大很多哦！一次就能烤很多，方便！你的家裡必備烘焙神器。

14.烤好的吐司脫模放涼。

15.吐司完全冷卻後切片。

16.吐司片再切去四邊。

17.取一片吐司片，一面塗上沙拉醬鋪上肉鬆，再取一片吐司塗上沙拉醬蓋上去。

18.第二層再夾上青瓜片，每一片吐司兩面都要塗上沙拉醬。

19.第三層夾上芝士片。

20.蓋上最上面一塊吐司成為了四方形的三文治。

21.方形三文治對角切開，就成為了2份三角型三文治了。

中間的餡料和層數可以隨自己的喜好加入哦，想吃什麼就吃什麼，想多豐富就多豐富呢。