廚具報廢率高？不是品質問題，是你不會用

相信許多人家裡都會出現不粘鍋越來越粘鍋的情況，然後就會換鍋，但是時間長了依舊會出現這樣的問題。會出現這種情況，不是因為鍋的品質不好，而是你的使用方法出現了問題，不僅如此，甚至有刀也會出現問題的情況存在。下面就來為你解說下刀具還有鍋具使用的注意事項！

首先說說鍋的使用注意事項，不粘鍋都是要保養的，因為鍋體表面都是有不粘材料。不能用鐵鏟炒菜，不能用鋼絲球刷鍋，不能長時間幹燒，熱鍋儘量不要用冷水沖洗。

其次是刀具的使用注意事項。要經常磨刀，鋒利的刀比鈍刀更安全。鋒利的刀切割食材時，需用力氣小，更精准不易打滑，手也不容易累。使用合適的刀具，切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀。避免接觸熱源：千萬不要把刀放在灶具上或解除熱源，否則刀具容易損壞或造成燙傷。最後刀具使用後宜用溫水加清潔劑先加以清潔，然後再塗上防銹的物質（如生物油）來保養清潔刀子。

推薦商品：蘇泊爾鍋具套裝

推薦理由：運用優質不粘材料，荷葉仿生，不粘不焦易清洗，而且優質加厚的合金基材，傳熱均勻，火候易掌控，更有螺紋工藝平穩不滑鍋。這套鍋更有兩種顏色可選，不同顏色不同心情，讓你做飯也愉快。

推薦商品：廚房鍋具大套裝

推薦理由：需要點擊購買，廚房常用的鍋具用品，幫你寄到家。不管是套裝鍋還是蒸鍋，都採用優質鋁合金基材，加厚鍋身，導熱更均勻，節能省時，可視置物鍋蓋，讓你精准把控，烹飪全程可見；刀具套裝也是滿足對食物處理的任何需求。

推薦商品：七件套刀具

推薦理由：七件套刀具，各種功能刀具都有，讓你在切不同食物的時候有不同的刀可以使用。而且刀具本身採用優質30CR13不銹鋼材質，精磨開刃，削紙快如風。人體工學防滑刀柄，更是握感舒適。配上天然松木刀座，通風設計，簡約大氣。

上面推薦了各種實惠好用的鍋具還有刀具，下面該說說保養它們的工具了！

推薦商品：磨刀器

推薦理由：經常磨刀對刀本身是有利的，但是老式的一根棍的磨刀器，對於一般人來說容易傷手，所以推薦這款磨刀器，凹槽設計防傷手，而且設計了三個凹槽，細磨、粗磨和精磨，滿足你對刀具打磨的各種需求。配上防滑底坐，磨砂表面，更加穩當。溫馨提示：這款磨刀器不可以回磨喔！

推薦商品：過碟碗刷或油刷

推薦理由：不粘鍋的清潔不能使用鋼絲球，所以推薦這款刷子。它有一個容器，可以往裡面加洗潔精，然後按蓋上的按鈕就可以出洗潔精，方便省事。而且它採用的尼龍刷頭硬度適中，使用後不產生劃痕也不易變形。圓弧刷頭設計，更是清潔範圍廣，不留清洗死角。如果你覺得這就推薦結束的話，那你就小看它了，它不僅僅可以當清潔刷子，還可以當油刷，烘焙、炒菜的時候刷油也是可以的。如果喜歡的話，就可以買兩個，一個刷鍋，一個刷油！

推薦商品：廚房壁掛收納架

推薦理由：。這個置物架你可以根據需要來決定它的長短和東西擺放的順序。並且你不用擔心承重問題，因為太空鋁材質輕便承重力確實很強大。不僅如此，它收納架是雙層加護欄的，在擴大容納空間的同時增強安全性。還有運用的陽極氧化處理表面，不生銹、不褪色，增大了使用壽命。外形簡約經典，這樣好的置物架，還不買一個回家？

合理使用廚具，才會延長它的使用壽命，不要再說買的鍋不好了，是你沒有正確的使用它。看完這篇文的家庭廚師們，再也不用擔心鍋具的報廢率了，因為你知道怎麼使用它們了！