草泥馬好吃嗎？口感如何？

網紅“神獸”草泥馬可謂是紅遍了大江南北，那萌萌的外表和溫順的個性不知道俘獲了多少少女心，小饃也是它的忠實粉絲之一。但要說起草泥馬這個稱謂，其實只是線民們的戲謔之詞，它也有自己真正的學名——羊駝。

羊駝在國內身價極高，出演一次商業演出要價不菲，每次它一出現，總能吸引所有人的目光，果然不愧為“神獸”，有氣場！

不過你相信嗎？在澳大利亞，草泥馬早已成為饕客餐桌上的美食，這麼萌的神獸被下鍋了，很多人一時接受不了，網友大呼： " 這麼可愛的動物怎麼吃得下去 "。

雖然覺得神獸拿來吃有點怪怪的，但是作為吃貨的小饃，怎麼能放過任何美食？！

如果是自己的寵物當然是不捨得吃了，因為彼此之間有很深的“羈絆”。但是別的草泥馬端上來的時候，我還是會不（大）得（快）不（朵）吃（頤）的呀。所以大概就是古人說的“君子遠庖廚”，梁惠王看著牛羊在宮殿上瑟瑟發抖，出於惻隱之心，就不吃了，但是廚房裡的我們沒有看到所以每天還在吃。這種邏輯就是：只要不讓我看到了就行。

內心戲演了好久後，充滿好奇心的小饃還是決定深入扒一下，草泥馬肉到底是什麼味道~以及~~在悉尼，哪裡能吃得到草泥馬~~~

據說~~在很多澳洲人的概念裡，袋鼠肉和羊駝肉是最常見也是最普遍的肉類，他們已經習慣將這兩種肉類作為基本食物了！！

袋鼠肉也就罷了，草泥馬肉居然也不放過？！Oh no！小饃仍舊還是有點接受不了，捂臉逃走……

在悉尼~~一般提供草泥馬美食的主要是拉丁風味的餐館，特別是秘魯餐館~~

秘魯盛產神獸，所以將神獸作為食用已有悠久的歷史~秘魯人移民悉尼後，把祖輩的飲食習慣也帶了過來，重新開啟了澳洲人對草泥馬的認知，為澳洲人民開闢了一系列神一樣的菜譜。。。

草泥馬肉

那麼，草泥馬肉到底是什麼味道的呢？

據吃過的童鞋介紹，它的質感就和牛肉差不多， 屬於紅肉的一種，蛋白質含量豐富，飽和脂肪和膽固醇含量低，有紋理，沒有膻味，剛烤出來的時候酥香可口，很有嚼頭~~

這樣聽起來，似乎比帶膻味的袋鼠肉好吃？

再據有經驗的童鞋介紹，草泥馬肉的做法也是多種多樣，你可以做成這樣的——煎泥馬排

你可以串起來吃，譬如這樣的——烤泥馬串

你可以熬成湯喝，譬如這樣的——泥馬湯

你還可以做成漢堡吃，譬如這樣的——泥馬堡

當然，你最想知道的還是在悉尼哪裡能吃到泥馬餐，那麼小饃就告訴你，悉尼最有名的泥馬餐館是：

當當當！

Morena餐館！

這是一家位於悉尼surry hills的秘魯餐館，他們家最有名的就是泥馬美食！來這裡不點不吃草泥馬，那你的人生就太草蛋了！

據說，他們家提供各式各樣的泥馬餐，口味豐富，其中最有名的就是煎泥馬排，5分熟的時候吃最嫩最多汁，賣相美死人~~還有五香泥馬幹和泥馬香腸也是灰常popular~~

著好棒好棒啊！想吃麼？想？呵呵。。。別想了！！！這家最有名的泥馬店已經關！門！了！

關門原因不得而知，但是他們家做的泥馬肉之好吃，讓很多食客依舊對它魂！牽！夢！縈！

雖然說了這麼多，有點欺騙感情的成分，但最後不得不感慨一下國內外草泥馬的待遇差距竟如此之大。

想想國外那些被宰殺充作食材的草泥馬，相比之下，在中國商場門口站一天就能掙好幾千的草泥馬們，肯定感歎還是中國生活好。草泥馬們高唱著：社會主義好~~~