不一樣的體驗，葡萄的N種變化

葡萄，作為一種大眾化的水果尋常可見。有紫葡萄、青葡萄、馬奶子奶油葡萄、巨峰葡萄等多個品種。現在，葡萄不僅作為水果被人們所接受，以葡萄為基礎的一系列衍生產品，產生的價值遠超過本體。

葡萄乾，日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄果實。主產在新疆、甘肅，陝西、河北、山東等地。葡萄乾濃縮的不僅僅是體積，還有它的營養價值，是貧血者的滋補佳品。可以灑在穀物早餐裡、夾在麵包中、或者吃優酪乳時加上幾顆，都有獨特的風味。

葡萄經過發酵釀製成酒。相傳是一位愛吃葡萄的波斯國王，將葡萄偷藏在一個大陶罐裡，並標著“有毒”字樣，防人偷吃。陰差陽錯下，被一個對生活厭倦妃子偷喝。非但沒結束生命，反而令她對生活充滿了信心，這便是最早的葡萄酒產生由來。而如今，全球最貴的一款葡萄酒，1992年嘯鷹，曾以50萬美元在慈善拍賣會高價售出。

葡萄籽是時下女性很受歡迎的一款美容保健品。精選特級有機葡萄提取的葡萄籽，內含花青素和其他植物營養素，具有美容淡斑，抗氧化，抗過敏，保濕等作用。小小的一瓶，攜帶方便，放在包包裡，就像揣著“會移動的美容療程”。

葡萄味的零食相信小夥們都不會陌生，軟糖、果凍、果汁等大家都吃過一些。這些從葡萄中提取口味或者直接壓榨成汁的食品早就沒有了原料的樣子，屬於加工類食品。卻給消費者帶來新奇的口感體驗。

看，小小的一顆葡萄竟能變化成這麼多的食品，這都有賴於技術的進步。為了迎合消費者挑剔的味蕾，相信在不久的將來，葡萄會以其他面貌出現在人們的生活中。