穀雨就要到了,該吃點什麼呢
穀雨時節想要保證身體健康,在吃食上也是有講究的。穀雨是春季最後一個節氣,祛濕是重中之重。下面是小編整理的關於二十四節氣穀雨吃什麼比較好,希望你們能喜歡。
食用香椿芽
北方穀雨有食香椿的習俗。香椿又名椿芽,是香椿樹的幼芽。鮮椿芽中含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C,香椿營養及藥用價值十分可觀,香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
穀雨茶
南方有喝穀雨茶的習俗。《神農本草》一書就說:雨前茶“久服安心益氣……輕身不老”。穀雨茶,經過雨露的滋潤,營養豐富,香氣逼人。喝起來口感醇香綿和,對人的身體特別好,通全身不暢之氣。
薏米粉
薏米是祛濕的食物。生薏米性味甘淡,能健脾祛濕。患有脾虛泄瀉、身體水腫以及風濕骨痛的患者可以食用。食用薏米粉,有利水滲濕、健脾止瀉的功效。
赤小豆
赤小豆也是祛濕聖品。赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。患有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症狀的患者可以食用。這款赤小豆絕對是您選擇的上品。
菠菜湯
菠菜又名波斯菜,它具有養血、止血的功效。多吃菠菜不僅有治療貧血之效,菠菜中含有的鐵元素也是人體必需元素之一。可是很多人覺得製作起來很麻煩,那麼這款菠菜湯就是絕佳的速食品。
菊花茶
過了穀雨就意味著春季快要過去了,按照中醫“春養肝”的觀點,要注意調理肝血。菊花就具有養肝護肝之效。這款菊花茶絕對可以滿足您養肝護肝的要求。
穀雨過後,雨水增多,空氣濕度逐漸加大。快來一份小編推薦的穀雨食譜調理下身體吧。