電磁爐or燃氣灶，比比就知道！

學會做飯，就是學會謀生和謀愛，媽媽、奶奶、你或者你媳婦都將會是做一輩子飯的家庭煮婦。所謂工欲善其事必先利其器，做飯的主要工具就是熱源，在你的面前有兩個選擇，電磁爐還是燃氣灶？

隨著生活水準的提高，電磁爐的出現改變了廚房的環境，那麼集N多優點於一身的電磁爐是否能替代傳統的燃氣灶呢？答案是：NO。沒有對比，就沒有傷害。只有真正瞭解兩者的差別，才能找到適合你的，切勿盲目跟風。

『效率高』

燃氣灶跟電磁爐這兩種“生火”方式，小嬌也是輕車熟路。燃氣灶可以說是即開即用，只要火打起來，立馬又溫度，而電磁爐則需要一個加熱過程。有誰見過飯店後廚是一排電磁爐做菜？這點就足夠說明燃氣灶的效率極其高。

|分享好物

如果你是一個人租房生活，如果你們是夫妻單獨生活，如果你們是一家三口生活，單灶燃氣灶適合你，滿足你的下廚需求。

你可能知道蘇泊爾的鍋，但你可能不知道蘇泊爾的燃氣灶。人性化活力調節，三檔調控，隨心爆炒更有勁。可嵌入式設計，黑晶鋼化玻璃面板，方便灶台的清潔。蘇泊爾專注燃氣灶精工研發20年，值得你信賴！

『易上手』

一般情況下，燃氣灶的火力分為大中小，火勢肉眼可見，對於新手來說，方便控制。常見的菜譜也是標明大火爆炒，小火慢燉等，從未出現過功率調製在幾瓦，加熱幾分鐘等等。

『耐用』

住在城裡的社區，停電的次數會比農村的少，萬一停電，電磁爐就失去了能量無法工作，而燃氣灶不分晝夜陰晴。

根據調查，燃氣灶損壞的可能性極其小，使用幾年不是問題，而電磁爐經常出現電線老化或者蟲咬，且維修不方便。

|分享好物

如果是家中人數較多，或者經常組織家庭聚會，雙灶的燃氣灶使用起來會方便很多。兩個位置可同時烹飪，效率高時間短，在廚房飽受油煙傷害的時間就少。

『菜香』

雖然燃氣灶做的菜比不過農村的柴火飯，但香味遠遠超過電磁爐。滿足你施展各種廚藝的需求，溫度跟得上，隨時大小火。不過菜肴的色香味不僅跟火候的大小有關係，跟鍋和廚藝也有一定的聯繫。

『節能經濟』

懂得生活的你會知道，電費比燃氣費便宜很多，一頓飯下來，電磁爐會比燃氣灶節能許多。

『方便移動』

單灶的電磁爐體積小，基本不佔用多少地方。它不像燃氣灶要有固定的地方，而且還要有燃氣輸送管道，只需要一個小小的電源，皆可滿足它工作的狀態。

|分享好物

還記得那個冬夜，你拿著電磁爐來了一場說走就走的火鍋？像這種長時間的烹飪方式，電磁爐再合適不過，體積小方便攜帶。在房間、陽臺、客廳，都可以隨意來一場火鍋趴。

『使用安全』

使用燃氣灶必然會出現明火，甚至不注意會出現爆炸的可能，但電磁爐不會，可以說不存在安全隱患。而且電磁爐不會出現漏電或者著火一說，直接觸碰電磁爐表面也不會燙傷。

『溫度固定』

電磁爐屬於科技產品，由電子螢幕來控制其溫度，只要你設定好，溫度就會永遠恒定不變。平時料理一些對溫度沒有太大要求的菜式，或者對菜肴並不是很挑剔的人群，選擇電磁爐比較合適。

|分享好物

當然，電磁爐也可以和燃氣灶一樣，配備雙灶設計，滿足你的下廚需求。尚朋堂雙灶電磁爐與其他不同的一點是採用日本進口NEG陶瓷面板，不沾油污易清潔，耐高溫不變形，比普通面板導熱效率高。

對於電磁爐跟燃氣灶的選擇，並沒有一定的因素，哪個適合你，你就選擇哪個，能給你下廚的好心情，那才是重點。

|分享好物

兩個都選擇的話，也不是不可以，如果你家已經有一個單灶電磁爐或者燃氣灶，可以再選一個其他單灶，如果兩個都沒有，那就可以選擇電氣灶，電磁爐和燃氣灶一體式，嵌入設計，使用清潔都方便。

對於廚房、灶台的清潔，小嬌已經說過很多次了，想要溫習的話，可以去看前幾篇的內容。不過要補充的是燃氣灶中間髒了，清潔困難的解決方法。

|分享好物

如果你愛乾淨，或者有潔癖傾向，在每次下廚完，都會用抹布擦拭燃氣灶的控制台，使其閃閃發光無油煙污垢。但容易忽略中間出火位置，時間一久也會出現一層污垢。提前放好燃氣灶鋁箔紙，定期更換，就可以避免這個問題，耐高溫的鋁箔紙不會出現安全隱患哦！