追劇停不下來,零食控嘗“鮮”吃
偶像劇的童話世界不知迷倒了多少美少女的心,霸道總裁就更不用說了,萌妹紙們每天都追著偶像劇跑,也要時刻顧及一下會感到寂寞的小嘴哦,高顏值的鮮氣零食,瞬間佔據你的味蕾的半壁江山,讓你連追劇都變得更加有樂趣了。“瓜子,薯片,辣條…”but吃多了怕胖,不吃又實在悵然若失。吼吼,快來偷師超簡單又美味的低卡又鮮氣的零食吧,加餐型和管飽型都有,還都是健康營養款!
人的情緒容易受到刺激。比如看電影時,人們會受電影表達的感情氛圍感染而產生共鳴。在看悲劇時禁不住流淚,看喜劇時忍不住捧腹大笑。你控制不住吃的欲望,但是你可以限制自己吃的食物。用一些新鮮材料製作而成的食物取代高熱量的零食,在滿足你食欲的同時有利健康。那吃什麼零食搭配好呢?
綠豆糕的“鮮”
綠豆糕營養分析:
傳統醫學認為:綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
選購技巧:
1. 選綠豆糕看顏色。優質的綠豆糕採用天然綠豆粉製成,顏色並不會太綠,而是微微偏黃,酷似煮熟後的綠豆湯的顏色。
2 選綠豆糕看口感。優質綠豆糕選料精細,口感細潤緊密,清香綿軟不粘牙,劣質綠豆糕大多甜得發膩,而且易粘牙。
小清新式的一款綠豆糕,酥鬆香甜的焦黃糕餅點綴清香綠豆,入口即化!就算老人牙口不好也可以吃。柔軟細膩的口感,搭上一杯清茶,美美的看一部霸道總裁愛上我的喜劇,更是別有一番愜意,吃一次便會深深的愛上。
追劇必備
老輩人說:“吃芝麻綠豆糕吃了不長皰”, 可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。如今條件越來越好了,綠豆糕,吃的是傳統,吃的是文化,吃的是記憶。由舌尖二大師親自傳承,精選泰國進口綠豆製作,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。甜而不膩,帶著淡淡的綠豆清香。口感非常濃郁細膩,休閒即食,唇齒留香。
酥餅的“鮮”
酥餅(Crispy Cakes ),採用特製的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的麵粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化後剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和麵成焰。火燒皮用香油和麵,包制好入爐,用文火烘烤而成。
其特點是皮酥,特點是金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。
在家追劇的時候,往往姿勢都是很隨意的,特別是“葛優躺”會用的比較多。長時間保持一個姿勢,血液不會太流暢,不妨吃一些配各種口味的糕點,補充你的能量。香甜的南瓜蓉,搭配可愛造型一種糕點萌化你的心。外觀精緻,口感細膩,香味清新自然,口感更佳,很適合夏天解饞的美味貼心零食。
精選優質餡料嚴把控烘焙的溫度和時間,酥皮包衣鹹香四溢,色澤金黃誘人,口感堅實細膩,入口即化用料十足,軟糯的甜蜜,暖暖的,配上杯牛奶就是一頓美美的下午茶。
半熟芝士的“鮮”
半熟,也就是“輕度烘焙”,烘烤的火候不能過重,以免蛋糕失去應有的口感。同時,在原料的運用上也採用了大量的濕性材料,並用兩種芝士混合,淡奶油和黃油我都選擇了總統的,味道濃郁的同時口感更加柔和,達到使口感輕盈柔滑的目的。
一夜之間成為了芝士控和資深吃貨眼中的“網紅”的半熟芝士蛋糕。
TIPS:
1、這款蛋糕的步驟比較多,原料也比一般的芝士蛋糕要稍微複雜一些,但它的柔滑口感也是非常吸引人的。
2、建議不要用太大的模具來烘烤這款蛋糕,小號的muffin模具就可以了。根據模具大小的不同,烘烤的時間需要酌情調整。
“新晉網紅蛋糕”,好利來半熟芝士的誕生。為了確保半熟芝士的原汁原味,好利來特從法國原裝進口眾多高級主廚的認可和推薦的奶油芝士,保證烘焙溫度達到200度以上,採用日式溫泉煮蛋工藝,以水浴蒸烤十分鐘以上,將芝士烘焙至半熟,留住芝士與蛋糕香甜溫潤的口感。其綿軟細膩的口感得以稱讚。
總有一些劇情讓人感到悲傷,或者感動到落淚。特別是情感豐富的女生,很容易就被劇情打動。所以吃一些美味的芝士蛋糕,讓心情變得愉快一些吧。口感非常濕潤細膩。半熟芝士撻,口感細膩醇香,輕咬一口,絲滑濃郁的芝士芝士讓整個味蕾都被征服。
芒果青團的“鮮”
青團油綠如玉,糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴,是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以後綠綠的鬆軟的皮兒,豆沙餡心甜而不膩,帶有清淡艾草香氣,香糯可口。
爆漿的芒果青團,採用糯米為原料,營養豐富,清甜綿軟,用青麥田汁加入糯米粉,製成的青團色澤碧綠。充滿春日特有的青草氣息,芒果內餡,吃起來甜而不膩。
小清新的抹茶色,滑嫩的口感伴隨著香甜的芒果餡提升醒腦,讓追劇的時候,,餓的時候來一塊充饑便是十分不錯的選擇,軟糯香甜Q彈,甜度剛好,適合日常休閒食用。