春季咳嗽，試試這道木瓜銀耳排骨湯

木瓜銀耳排骨湯

木瓜銀耳排骨湯，一道既營養又美味的粵式靚湯。

這道湯水口味清甜，有潤肺止咳、消食健胃、潤澤肌膚等功效。煲湯根據自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜豐胸效果更好，熟木瓜則口味更甜。

【推薦理由】： 優質白色 陶瓷內膽，可以燉湯、煮粥，隔水燉煮，保留更多營養。

材料：

木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個 薑兩片 鹽少許

做法：

1.銀耳泡發，去根，洗乾淨，撕小。

2.排骨冷水下鍋，加姜片焯水。

3.木瓜削皮去籽，切厚片。

4.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅，加水。

5.選擇電燉鍋“湯類”功能，中間再加入木瓜，程式結束，食用前加少許鹽調味即可。

【推薦理由】 ：海南紅心木瓜，口感柔滑多汁，樹上自然熟，沒有人工催熟，更天然更營養！不僅美味，而且可以健脾消食、通乳抗癌、潤膚養顏、平肝和胃。

【推薦理由】： 楠竹砧板，高溫熱壓成型，沒有膠水、污染、甲醛，切菜才能更安心。防蛀防黴，真正乾淨衛生。

小貼士：

1.如果用青木瓜可以在一開始和排骨同燉，全熟的木瓜最後30分鐘再下，葉子用的是六七成熟的，所以大概在最後60分鐘下。

2.排骨焯水不要用熱水。

3.這裡使用的是電燉鍋“湯類”功能。