老百姓家常主食，這麼做好吃，還很營養！

【 電飯煲版 】南瓜紅棗發糕

包子、饅頭、發糕裡面，要數發糕做的次數最多，也是最簡單最省力氣的。

南瓜發糕，經常做，前一晚做好，第二天早上熱熱，就又可以吃上鬆軟香甜又健康的南瓜發糕了。

材料：

麵粉150克 南瓜200克 酵母2克 糖35克 紅棗4顆 水適量

【推薦理由】：自髮粉，使用特別方便，有了它，就可以省去加酵母粉的步驟啦！山東優質小麥，精心加工而成的麵粉，最適合做包子、饅頭、發糕了！

做法：

1. 酵母粉加少量水調勻。 南瓜切薄片，

2. 放入電飯煲蒸屜，選擇“蒸煮”功能，時間設置15分鐘，蓋蓋子，啟動電飯煲。

3. 南瓜蒸好趁熱加糖，用勺子壓成泥。

【推薦理由】： 美極了！高貴的鑽石質感、優雅神秘的紫色。大火力加熱技術，提升米飯的口感，精鋼內膽加熱很均勻，而且容易清洗，內外兼修就是它！！！

4.把酵母水，南瓜泥和麵粉混和揉勻。

5.把揉好的麵團，放入模具中，放回電飯煲裡，蓋蓋子發酵。(無需啟動電飯煲)

6.發酵2.5倍大，放上去核的紅棗，選擇電飯煲“蒸煮”功能，時間設置為25分鐘，按下啟動。

程式結束後，斷電，燜5-10分鐘後再打開蓋子。

【推薦理由】： 山西特產，紅棗夾核桃營養更豐富，肉厚飽滿、口感香脆，獨立包裝更方便衛生。

【推薦理由】： 高活性乾酵母粉，顆粒小，發酵強勁。