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第一次來廣州絕不能錯過哪些美食?

“廣州有什麼好吃的呀”

“朋友要來廣州,帶他吃什麼好”

……

今天,就來替你解決這個世紀性難題

拿去,收好,不謝!

早 茶

老廣愛喝早茶是眾所周知的事實。精緻的點心,賣相和味道俱佳,讓人胃口大開。帶朋友來歎下早茶,叫上一盅兩件,暢聊閒話家常,也是一種優哉遊哉的享受。

推薦店家:

點都德

地址:天河區 花城大道82號珠江新城花城大道86號高德匯2座4樓(近獵德地鐵站A出口,多家分店)

泮溪酒家

地址: 荔灣區 龍津西路151號(近荔枝灣)

廣東道至正餐廳

地址: 越秀區 環市東路419號(近區莊立交旁區莊地鐵E出口)

2號唐廚

地址: 天河區 花城大道84號優托邦1座6樓(原高德匯1座6樓)

溫祈福酒家

地址: 越秀區 環市中建設大馬路18號保利中環廣場南塔4樓全層

各種雞

廣州人也愛“叫雞”。來廣州一定要嘗遍各種特色雞。

推薦店家:

桑拿雞 品雞坊

地址:海珠區 新港中路354號珠影星光城107B鋪(近太平洋咖啡)

真味雞 大可以飯店

位址:越秀區 人民北路626-636號(近流花湖公園)

文昌雞 廣州酒家

地址:天河區 體育東路112號百福廣場(近體育中心)

風沙雞 黃埔華苑酒家

地址:黃埔區 黃埔東路789號(石化路口)

蔥油淋雞 向群飯店

地址:荔灣區 龍津東路853-857號(近光復北路)

太子雞 高州太子雞

地址:天河區 龍口東路9-11號(近天河酒店)

雞 煲 大龍鳳雞煲

地址:天河區 天河路230號萬菱匯購物廣場B1-50-55鋪

清平雞 友聯餐館

地址:荔灣區 杉木欄路163號(十八甫與梯雲東路交叉口)

壹心雞 文記壹心雞

地址:荔灣區 寶華路旋源橋10號(順記冰室斜對面小巷內)

脆皮雞 漁米之香

地址:天河區 黃埔大道西668號賽馬場汽車城內美食街(跑馬地花園對面)

腸 粉

腸粉之於廣東人,無異於小面之于重慶人。在廣州,各種腸粉店開到滿街都是,足見廣州人對腸粉的熱愛。所以來廣州又怎能不吃腸粉呢?

推薦店家:

穗銀腸粉

地址:越秀區東川路94號之一(近烈士陵園站B1出口)

華記石磨美食

地址:西華路377號(勝佳超市旁邊)(近西門口站C出口)

六記腸粉

地址:荔灣區龍津街道龍津東路653號(近陳家祠站C出口)

生記腸粉

地址:荔灣區多寶路寶慶街19號(逢源肉菜市場對面)(近長壽路站D1出口)

食尚居窩籃拉腸

地址:荔灣區東漖北路湧岸街自編15號(寶蜜園與醉觀公園南門間)(花地灣C出口)

順記冰室三球冰淇淋

選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。有“廣州市名牌美食”稱號。

推薦店家:

順記冰室

地址:荔灣區 寶華路85號(近寶華面店)

陳添記魚皮

爽魚皮,用魭魚皮來製作,做好之後冰凍著。很爽口,加上花生、芫茜以及上澆的醬油芝麻,味道一流。陳添記魚皮也是一種遠近馳名的傳奇小吃了,來廣州一定不能錯過。

推薦店家:

陳添記魚皮

地址:荔灣區 寶華路59號側十五甫三巷內進第2檔

及第粥

口感綿軟、用料豐富!也是不容錯過的哦~~

推薦店家:

伍湛記(龍津東路店)

地址: 荔灣區 龍津東路871號(近龍津商貿大廈)

穗銀腸粉店

地址: 越秀區 東川路94號之一(近東川新街市)

艇仔粥

艇仔粥以魚片、炸花生等多種配料加在粥中熬制而成。粥味鮮甜、粥底綿爛,也是廣州一大地道美食哦~

推薦店家:

泮溪酒家

地址: 荔灣區 龍津西路151號(近荔枝灣)

陳添記

地址:荔灣區 寶華路59號側十五甫三巷內進第2檔

伍湛記(龍津東路店)

地址: 荔灣區 龍津東路871號(近龍津商貿大廈)

貓記艇仔粥

地址: 海珠區 琶洲街新港東路石基村黃埔古港後巷內(近黃埔古港)

滿記艇仔粥

地址: 荔灣區 珠江隧道芳村出口(近白鵝潭酒吧街)

雞 粥

推薦理由:雞粥粥綿雞香、乾淨清淡!

推薦店家:

同記雞粥

地址: 荔灣區 長壽東路福廣裡3號(近堅記)

沙河粉

用白雲山上的九龍泉水泡制,所產的粉薄白透明,爽軟韌筋兼備,炒、泡、拌食皆宜。

推薦店家:

盆滿缽滿

地址:白雲區 廣園中路與雲山南路交叉口西北角(白雲山雲台花園西側)

瀨 粉

濃濃稠稠的米漿,採用豬油渣、蝦米、冬菇調製而成,頭上淋著爽口的黃塘頭菜、香口的豬油渣、辣的蘿蔔碎以及芫茜、蔥花,攪拌起來吃,香濃無比。

推薦店家:

堅記面店

地址: 荔灣區 長壽東路299-301號(近長壽路)

淩記

地址: 荔灣區 泮塘路(仁威廟對面)

省城瀨粉(龍津店)

地址: 荔灣區 龍津東路682號(靠近龍津東路公車站)

屎坑粉

早在上世紀八九十年代,廣州就有流傳“屎坑粉”這個名詞。據說當時有外地人在老廣州城區的公廁附近,常常發現有賣粉面餐點的檔口,心生奇怪,加之廣州人稱廁所為“屎坑”,所以取了“屎坑粉”這個名字。大名鼎鼎的屎坑粉,你可千萬別被名字嚇沒了胃口,公廁早已拆除,餘下的只有熱鬧的食客與彌漫的粉香。

推薦店家:

明記(龍津西路店)

地址: 荔灣區 龍津西路恩洲南橫街3號(富力廣場後門對面)

炸醬麵

推薦理由:醬香味濃,滑潤爽口!

推薦店家:

堅記面店

地址: 荔灣區 長壽東路299-301號(近長壽路)

雲吞面

廣州人愛吃雲吞面,一碗上乘的雲吞面,要有“三講”:一講面,必須是竹升打的銀絲面;二講雲吞,要三七開肥瘦的豬肉,還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯,要大地魚和豬骨熬成的濃湯。小小雲吞面,承載著豐富的本地元素。

推薦店家:

吳財記面家

地址: 荔灣區 大同路84號和隆裡20號(西城都薈東側)

津津麵館(龍津西路店)

地址: 荔灣區 龍津西路260號

一記麵館(建設分店)

地址:越秀區 建設六馬路11號(近subway賽百味)

堅記面店

地址: 荔灣區 長壽東路299-301號(近長壽路)

煲仔飯

煲仔飯源自廣東,是以砂鍋作為作為器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯,煲仔飯歷史悠久。廣式煲仔飯的風味多達20餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。

推薦店家:

民記煲仔飯

地址:沿江東路405號(江灣酒店東側)

廣東道至正餐廳

地址: 越秀區 環市東路419號(近區莊立交旁區莊地鐵E出口)

燒 味

燒味是粵菜中的一種燒烤食品。燒味源於廣東順德,流行於廣東、香港和澳門,甚至流傳至臺灣。燒味在廣州人的餐桌上也十分常見。

推薦店家:

吳系茶餐廳

地址: 天河區 天河東路75號匯坊B1樓103-107號(近太古匯)

老港茶餐廳

地址: 番禺區 番禺大道北383號海印又一城商場4樓(賽百味附近)

炳勝品味

位址: 海珠區 東曉路33號(近海印橋)

牛三星

暖心開胃又爽口!牛三星是廣州西關地區的漢族傳統小吃之一,屬於粵菜系。牛三星湯裡面一般有牛心、牛肝、牛腰,事先用酒、薑汁等調料醃制過。

推薦店家:

明記(龍津西路店)

地址: 荔灣區 龍津西路恩洲南橫街3號(富力廣場後門對面)

珍珍小食店

地址: 荔灣區 西華路183號(近彩虹戲院)

南信雙皮奶

地址: 荔灣區 第十甫路47號(近寶華路)

風味館

地址: 越秀區 越秀南路161號(芬蘭浴館對面)

蘿蔔牛雜

濃郁又美味的小吃!蘿蔔牛雜是廣東廣州著名的小吃,屬於粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說法,認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。牛雜誕生於嶺南地區,具有數百年的歷史。

推薦店家:

林林牛雜屋(十甫假日店) 地址: 荔灣區 第十甫路188號十甫假日酒店1樓(近十甫名都)

寶華面店 地址:荔灣區 寶華路117號(近恒寶廣場)

風味館 地址: 越秀區 越秀南路161號(芬蘭浴館對面)

老火靚湯

老火湯又稱廣府湯,即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。煲幾個小時就足夠。俗語說:“寧可食無菜,不可食無湯。”更有人編了句“不會吃的吃肉,會吃的喝湯”的說法。先上湯,後上菜,幾乎成為廣州宴席的既定格局。

推薦店家:

達楊原味燉品

地址:越秀區 文明路162號(近文德路)

信行豐燉品皇店

地址:越秀區 光孝路65號(近地鐵西門口站)

雙皮奶

甘甜嫩滑、奶香濃郁!實在是不能錯過的經典粵式甜品!!

推薦店家:

南信雙皮奶

地址: 荔灣區 第十甫路47號(近寶華路)

百花甜品店

地址: 越秀區 文明路210號(近中山圖書館)

玫瑰甜品

地址: 越秀區 文明路218號(近中山圖書館)

芬芳甜品(同福路店)

地址: 海珠區 同福東路619號(市二宮對面)

薑埋奶

薑撞奶,“撞”是一個關鍵點,美味在於牛奶與薑汁的激情碰撞,甜與辣的完美結合。美味在舌尖跳動的感覺格外好。

推薦店家:

沙灣奶牛皇后

地址: 番禺區 沙灣大沖巷街清水井側(近留耕堂)