不可錯過的港式美食，你吃過哪幾個？

在港式餐廳開遍大街小巷的今天，除了店裡那精緻擺盤的餐點，還有許多經典的街頭美食。想必大家也都吃過一些，但是小編今天還是要來介紹一二。

【1】蛋撻

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葡萄牙式奶油撻，又稱葡式蛋塔，港澳地區稱葡撻， 脆脆的酥皮，金黃的表面上略有焦黑的色澤，咬一口下去甜甜的，算是隨處可見的美食。

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一個蛋撻相當於吃下一碗飯 ，可是美味總讓人難以把持，一不留神就兩三個下肚了。

【2】鳳梨油

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鳳梨油最好的吃法是將新鮮出爐的鳳梨包夾上冰冷的牛油，包身會被溶化的牛油變成金黃色，這也是小編最愛的港式美食，沒有之一。不過這個熱量可不小，小仙女們可千萬要控制自己啊~

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鳳梨包是香港最普遍的麵包之一，差不多每一間香港的餅店(麵包店)都有售賣鳳梨包，而不少茶餐廳與冰室亦有供應。

【3】雞蛋仔

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雞蛋仔在五十年代出現在香港，憑藉酥脆香甜的口感很快就征服了人們， 是華夫餅的一種變體。 如今雞蛋仔的吃法很多，不過最經典的還是配上一杯絲襪奶茶。但是小編還是愛加上霜淇淋，當然，淋上一些蜂蜜也是不錯的選擇。

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雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，軟綿可口。

【4】魚蛋

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魚蛋也可以叫魚丸，不過經過多年的改變，除了比較經典的咖喱味，也眼神出其他的做法和味道，很受大家喜愛。

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魚蛋的營養價值還是挺高的，算是港式小吃中難得不太甜膩，又不易發胖的一種。

【5】腸粉

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腸粉源遠流長，在唐朝就出現，是港式和廣式餐廳裡都很常見的。就是香港街頭也有許多小吃店，裡面的腸粉雖然沒有店裡的精緻小巧，可味道很是地道。

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腸粉的配醬各地都不太一樣， 在香港廣佛等地，多配以生抽加花生油或豬油， 而新加坡和馬來西亞等地區則多加添芝麻以及甜醬 。

文/Lynn教主