多肉可以吃，你知道嗎？

和一個肉友聊天，談到吃的，他很驚訝多肉竟然可以吃，後來又問了幾個朋友，發現他們竟然都不知道多肉可以吃。今天就給大家普及一下可以吃的多肉。

【石蓮花】

石蓮花是較為常見的多肉植物。它對人體的肝膽機能相當有益處，石蓮花有降肝火的效果，能夠減輕因熬夜造成的上火的狀況。石蓮花還有消炎的功效，對於平日的美容保養也有一定的幫助。只要將石蓮清洗乾淨，就能沾上果醬直接食用，也可以榨汁後加入蜂蜜作飲料喝。

【瓦松】

瓦松，是景天科瓦松屬多年生苔草類植物。也是一味中藥，有一定的藥用價值，用於血痢，便血，痔血，瘡口久不癒合。瓦松的味道酸甜可口，但是不能盲目食用，要在指導下使用。另外，脾胃虛寒者忌用。

【蘆薈】

蘆薈應該最常見的多肉植物了，屬百合科多年生常綠草本植物，有豐富的藥用價值。目前最常用的是庫拉索蘆薈，因為它體積巨大、葉厚、肉多。但是蘆薈不可生吃，可用來作菜，但是要去皮用開水燙過才能吃。

【仙人掌】

仙人掌也算是多肉界的老熟人了。和多肉一樣，仙人掌的葉肉是可以使用的。但是應其攻擊性的外形，大多數人會選擇使用仙人掌果實。仙人掌果實跟膨脹的小仙人掌莖差不多，但是顏色是紫色的，表面少刺。切開後裡面是濃郁的紫紅色，又酸又甜非常可口！和火龍果很像。

除了上面的幾個品種，還有許多多肉品種處理過是可以吃的，比如桃之卵、千佛手、虹之玉、黃麗等等。然而，多肉雖然可以吃，但是你們捨得下口嗎？