用電鍋做的蛋糕又安全又好吃

只需一個電鍋，鬆軟適口的蛋糕在家也可以輕鬆完成！

預備質料：

麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。留意：這個歷程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦~

按量打蛋，一樣平常必要4個雞蛋，蛋清別離：

三根筷子預備打蛋清：

打兩下的結果：

為了突出蛋糕的甜味，還必要放一點點鹽：

再加一勺糖：

繼承打繼承打，感覺有點稠時再放一勺糖，繼承打：

約莫15分鐘後，就會釀成奶油狀，並且筷子上的不會掉下來，這個歷程比較主要，15分鐘連續打，固然歷程很辛勞，為了鮮味照舊要對峙哦~

蛋黃裡也要放兩勺糖：

另有3勺冒尖的麵粉：

加上6勺的牛奶：

攪拌好：

然後倒入一半奶油狀的蛋清，留意：上下攪拌而不是打圈~

攪拌勻稱後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好~

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，勻稱塗在鍋內，以防粘鍋~

倒入攪拌好的工具，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來~

按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就做好啦！

開蓋看看結果：

由於鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，鬆軟適口的蛋糕，就如許大功告成啦！你也可以做到！

自已做蛋糕不加任何添加劑，好吃、安康又平安，週末時花一點點時間動動手，何樂而不為呢？