淘新聞

隆昌“縣”就要消失了!?這些美食趕緊去吃!

好消息!好消息!

2塊錢你買不了吃虧 2塊錢你買不了上當! .......不對!應該是

隆昌縣撤縣設市獲批啦!

隆昌縣,

隸屬於內江市

這次撤縣設市讓隆昌從經濟到社會,從交通到旅遊

每一項都會朝著更好的方向發展

還能推動成渝經濟的發展

當然,中國人,尤其是成都人

對於什麼東西考慮的都是

“能、怎、好”

能吃嗎?怎麼吃?好吃嗎?

但這樣的三大問題

你們只需要團長這一個對策就夠了~

走!我們去【吃】【隆昌】

羊肉湯

隆昌有很多好吃的東西,但最有特色的恐怕要算

羊肉湯

了,周邊縣區的人們常常慕名而來,隆昌羊肉湯一點不亞于簡陽羊肉湯。

【東吳羊肉館】

地址:白塔路東明社區174號

人均:53

推薦:★★★☆

這是當地人極力推薦的一家店,在那兒可以吃到一整套羊肉系列。除了羊肉湯,他們的

羊肉包子

也十分好吃,肉質細膩,吃不到任何羊肉的膻味。店內還有一些其他

內江菜

七鮮海椒+芹菜杆

的標配,吃起過癮!

【楊氏羊肉館】

地址:白塔路東明社區174號

人均:51

推薦:★★★★

在隆昌高速路附近,導航可以直接到,需要注意一下,停車不是很方便。湯裡的羊肉、羊雜做得很精緻,白白淨淨的,在湯裡撒上點蔥花,豆瓣醬蘸起吃,胃口大開,食欲大增,還吃不出一點膻腥味。順便推薦下他們的

鯽魚

,也不錯哦。

網友推薦:

邱大漢羊肉館

蓮峰公園正門斑馬線那一家

樂只還有一家也很正宗

月母雞湯紅燒鴨

地址:321國道與新華街交叉口北

人均:42

推薦:★★★★☆

成都隨處可見的隆昌老鴨湯也層俘獲許多人的胃。滋補的老鴨,鮮美的湯,加上湯底那一口酸蘿蔔硬是想起都流口水!但在隆昌,紅燒鴨更勝一籌!

他們的紅燒鴨集美食、養生於一體,

麻辣鮮香

,具有獨特的風味,燒的鴨肉香軟入味,忍不住一口接一口!

豆花飯

地址:隆昌縣321國道中國移動旁 ( 打個的,問師傅哪裡好吃!)

人均:15

推薦:★★★★☆

據說隆昌的豆花飯源自富順豆花,基本上都是

dǎn

(團長不知道這個字怎麼寫)

點的。豆花燒在鍋裡,不壓,喜歡吃老的就盛下面的,喜歡吃嫩的就盛上面的。嫩的入口就化的感覺安逸得很!

康復橋頭鋪蓋面

地址:白塔路東明社區174號

人均:9元

推薦:★★★★☆

隆昌人早上喜歡來一碗鋪蓋面,

純手工麵粉製作

,口感爽滑。把厚厚的一團麵粉在瞬間扯成一張面層,看起來像一層薄薄的鋪蓋,鋪蓋面上面有一層

雜醬邵子

,鋪蓋面下面全是煮的很爛的豌豆。湯底用的骨頭湯,味道鮮,有營養。

南街水粉

地址:康復中路張牙科旁

人均:10元

推薦:★★★★★

作為隆昌人真的是無人不知無人不曉的南街水粉,是許多人從小愛到大的。一顆顆金黃色的豌豆,一根根晶瑩剔透的紅薯粉條,再來一些鮮香的醃菜!吃的時候請記得加點醋,簡直不要太完美~

張涼粉

地址:隆昌縣文廟壩菜市口

人均:5元

推薦:★★★★★

內江的涼粉喜歡用姓來打招牌,市中區跟東興區的喜歡叫王涼粉,而隆昌的,喜歡叫張涼粉!

調好的涼粉,白裡透亮!表面吸附醬油有點泛黃,加上黃瓜絲的綠,辣椒油的紅,好吃又好看。隆昌賣涼粉的小店到處都是,還有許多推著小車遊走大街小巷的涼粉攤,走到哪裡看到有,都可以去試一試哦~

豆絲糖

地址:順和街小學門口

人均:8元

推薦:★★★☆

豆絲糖,成都人喊的龍鬚糖。選用

上等黃豆作原料

,經充分浸泡之後棄皮磨漿,攪和了蔗糖一起熬煮,火候豐醇,直至金黃成糊,勺邊掛絲,待半冷卻時手工拉扯,邊扯邊攪上熟豆粉,以防粘連,裝一勺蔗糖在絲體內,覆絲蓋住就完成了,入口即化,口感很好,一點都不膩!

羅氏鹵鵝

地址:文興街隆昌二中旁(近隆昌一中)

人均:約20/斤

推薦:★★★★☆

羅氏鹵鵝是隆昌的特色了,好多人去隆昌都要抽真空打包帶回家。肉鹵得很粑,不鹹不淡的,下酒佐飯、老少皆宜。有配蘸料,但蘸料味道一般,沒有什麼特色,反而映襯出純鹵鵝的香。

豆杆

隆昌豆杆歷史悠久,具有獨特工藝。豆杆選用飽滿、光亮無雜色的優質

隆昌冬大豆

為主要原料,其產品油潤光亮,顏色淺黃,色澤一致,杆條均勻。烹飪後,味道酥脆香甜、鮮嫩軟滑,質地細膩、豆香濃郁,入湯不化,韌性好有嚼頭,吸水膨脹後不糊,具有豐富的營養價值,被人們稱為“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品!

還有烤魚,火鍋,串串,魚火鍋,牛肉湯...

隆昌好吃的一哈是算不過來的

等到撤縣設市實施下來

相信會有更多美食呈現在大家眼前

隆昌小夥伴,你們覺得呢?

來源:成都美食攻略