女人吃這碗糖水,皮膚嫩滑、水當當!
銀耳蓮子燉花膠,有生津潤肺、補腎養胃、清熱提神、補中益氣、壯身補腦的功效。
花膠具有補氣血、養容顏的功效,可幫助人體消除疲勞。
花膠吃法很多,可根據需要搭配其他食材燉湯,既可以是與排骨、雞等同燉的鮮咸燉湯,也可以是與冰糖、牛奶等搭配的香甜燉湯。
材料:銀耳5克 蓮子20顆 花膠20克 冰糖適量
【推薦理由】:被稱“八珍之一”的花膠,富含膠原蛋白。這款黃花膠筒,肉厚,無漂白,口感很好哦,特別適合女人、孕婦、產婦食用。
做法:
1.花膠放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整個的可以蒸幾分鐘,再浸泡,泡好剪小。)
2.銀耳放入清水泡發,去除根部,洗乾淨,撕小。
【推薦理由】: 純野生雲南金耳,無污染,顏色金黃,營養價值高,膠質濃稠,銀耳中的極品!
3.蓮子略洗。
【推薦理由】: 源自湖南湘潭的蓮子, 打開袋子就聞到了淡淡的蓮子香,非常舒服。 去芯非常方便,蓮子顆粒飽滿,煮後特別粉糯,很好吃。
4.把銀耳、蓮子、花膠放入燉盅,加水燉3小時。
5.選擇電燉鍋“魚膠”功能,啟動電燉鍋。.時間剩下最後20分鐘左右加入冰糖,等待燉煮結束即可。
【 推薦理由】: 美的電燉盅,一鍋三盅,非常適合一家使用,優質白瓷內膽,有預約、保溫功能,還有8種功能表滿足不同選擇。
【 推薦理由】: 古法工藝手工製作,純正黃冰糖,味清甜而不膩,有補中益氣、養陰生津、止咳潤肺的功效。