經典的港式美食，是港片回憶的歸宿

都說青春是香港電影的情懷，青春的時候，是看香港電影最多的時候，這話應該沒人反駁吧，一部部經典的港片陪伴著70後80後的青春時代。再看看如今的香港電影，近年來不斷被觀眾唱衰，感慨港片的沒落

如今港片的輝煌雖已不在，但是留給我們的回憶確實永存的，其中對於吃貨小C來說肯定留下的是琳琅滿目的港式美食了，在記憶中總是動人心弦。於是今天就帶大家來領略一下港式美食的風光

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咖喱魚丸

小時候看過華仔的《盲探》，裡面有句臺詞很經典：去旺角，那裡有全香港最好吃的咖喱魚丸！這臺詞足以說明咖喱魚丸在香港的風靡程度，要想走進港片中的美食，首選就是咖喱魚丸啊

作為港食最經典的味道，咖喱魚丸可以說是不負盛名，配上甜辣醬，Q彈爽脆的口感讓人欲罷不能，一口咬下去，沁人心脾的魚蛋咖喱汁便溢出來，醇香佈滿口腔，叫人怎能不愛

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老婆餅

老婆餅的起源就是一款廣式點心，50年代起就已經聞名全香港，自然而然每一部影片少不了的就是下午茶配老婆餅了，港片的經典語錄就是：我剛剛去元朗買了老婆餅！這不就引得許多死忠粉要來一探究竟

這款老字型大小的老婆餅，是純手工製作的，金燦燦的酥皮，皮薄餡多，口感十分鬆軟香酥，咬下去裡面包裹的餡也是香滑不膩，抿於唇齒感受那細細的甜，定會讓你回味無窮

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港式雲吞面

要說每部港片少不了的是什麼？必然是那雲吞面了，在喜劇片《咖喱辣椒》裡，咖喱和辣椒就是雲吞面的忠實粉絲，就像周星馳飾演的辣椒所說“一碗雲吞面裡如果沒有一顆雲吞該如何下口”

爽口的細面遇上晶瑩剔透的雲吞，便成就了這道港式經典。地道的雲吞面有著嚼勁十足的面和肉多皮薄的雲吞，鮮甜的湯汁也沁入那飽滿的雲吞中，要配著爽滑彈牙的面，一口咬下肉多汁滿的雲吞才是最好的美味哦

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港式流沙包

流沙包應該是俘獲了萬千少女的心了吧 ，港片中的女主角可一個都沒躲過，這可謂是港式茶樓最受歡迎的點心，有“粵點四大天王”之一的戲稱

感受過輕輕咬一口便滿口爆汁的包子嗎？這款流沙包就能給你口腔被鹹蛋黃汁覆蓋的口感，真的超級滿足，建議在吃的時候可以先用筷子戳一小口，慢慢吸裡面的流沙，不然小心流沙四濺哦

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缽仔糕

同樣是一款傳統的糕點缽仔糕，在港片《新不了情》裡成為了主角，袁詠儀將它作為愛意的寄託，她說“給我一個白色的，給他一個褐色的”，從此各式各樣的缽仔糕受到許多人的追捧

缽仔糕向來是以爽滑可口、口味豐富出名。外觀看上去晶瑩雪白、細膩嫩滑，吃起來味略甜而清香，有粘韌性但不粘牙，口味很多可以隨意選擇

港片在漸漸老去，但是留下的美食卻越發經典，我們要邊品味美食邊回憶哦