誘人沙拉，做法很簡單

沙拉，是用各種蔬菜、煮熟的食材，或者水果為主材料，加入沙拉醬或者是調味汁拌制而成的。沙拉可以選擇很多食材，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等都可以製作沙拉。

沙拉，色澤鮮豔，外形美觀，看起來就非常有食欲，沙拉的口感鮮嫩，解膩開胃，是減肥人士和保持身材的人最理想的食物。

一道沙拉的美味程度，完全取決於沙拉醬和醬汁的調料。沙拉醬可以自製，也可以買現成的。自製的沙拉醬可以根據自己的口味來調整。如果不喜歡沙拉醬粘稠的感覺，還可以自製調味汁。

今天，小編就教大家來做一道美味的蔬菜沙拉，更關鍵的是小編今天要教大家學習一下怎麼做沙拉醬？

蔬菜沙拉

食材：紫甘藍、包菜、胡蘿蔔、沙拉醬，其他一些自己喜歡的蔬菜

步驟：

1、將紫甘藍和包菜中間的莖去掉，因為中間部位比較硬，不太好吃。

2、把紫甘藍、胡蘿蔔、包菜切成細絲，喜歡切成小片也可以，依據個人喜好。

3、依據個人口味加入適量的沙拉醬。

顏色鮮豔，口味獨特的蔬菜沙拉就做好了。沙拉的步驟非常的簡單，所以大家在平時也可以多多的食用。

給大家推薦一款好吃的蔬菜沙拉醬。

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香甜蔬菜沙拉醬

一款專門為蔬菜水果定制的沙拉醬，是市面上常見的丘比風味。可以做蔬菜水果沙拉，還可以做吐司麵包、漢堡包的調味醬汁，味道酸甜鹹鮮，是一種能夠多種搭配的沙拉醬。

如果不喜歡外面買的沙拉，那麼可以自己嘗試著製作沙拉。

食材：蛋黃1個、植物油225克、檸檬汁25克、糖粉25克

步驟：

1、 將雞蛋的蛋黃和蛋白分離。

2、 在蛋黃裡加入糖粉，用打蛋器打發至體積膨大顏色變淺。

3、 在打發的蛋黃內倒入少許的植物油，植物油最好是選擇葵花籽油，或者是玉米油，如果想要更健康的話，可以選擇橄欖油。

4、 把植物油和蛋黃用打蛋器充分攪打均勻。

5、 繼續添加植物油一直打到蛋黃糊稠到不能攪拌的地步。

6、 加入少許的檸檬汁攪拌均勻，繼續再加植物油攪打，重複上面的過程。

7、 再加檸檬汁攪打，重複整個過程，知道把所有的植物油和檸檬汁用完。

沙拉醬口感鹹鮮，是做沙拉做重要的調味料，沙拉醬的好壞關係到了沙拉的味道，所以一定要認真耐心的去做。

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內蒙非轉基因食用葵花籽油

一款鐵桶包裝的食用油，1.5L的小包裝，適合用來做菜、涼拌、做湯，內蒙古原產地生產，採用純天然無污染的葵花籽壓榨而成，健康營養。

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日本日清食用調和玉米胚芽油

這是一款脂肪比例調製均衡的玉米芥花籽調和油，是真正的非轉基因產品，不含任何添加劑，可以用來燒菜和製作各種料理，放心食用。

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西班牙進口特級初榨橄欖油

西班牙原裝進口的特級初榨橄欖油，採用物理壓榨法純天然製作工藝制程，選用西班牙優質的橄欖，富含豐富的營養。可以做多種食材的調料或者炒菜、做湯的選擇。

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現磨土冰糖粉

選用老冰糖磨粉而成，可以作為烘培的糖粉，也可以作為各種食材的調味料。甜味比白糖的低，容易融化，而且是清涼的不容易上火。

沙拉醬含有豐富的脂肪和營養，減肥的寶寶們可能覺得容易發胖。小編今天再教大家調幾款味道鮮美的沙拉調味汁。

檸檬甜醋汁

食材：蘋果醋4份、蜂蜜1份、檸檬汁1份

把這三種調料按照比例調製好，澆上蔬菜就可以。

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濃縮蘋果醋

一款可以用來做調味料的果醋，也可以用來直接服用。每天早上一勺蘋果醋放入一杯水中可以防止便秘，軟化血管。

黑醋汁

食材：黑葡萄酒醋1份、水3份、洋蔥0.5份、黑胡椒0.3份、西芹0.5份

把洋蔥和西芹剁碎，按比例放到調味品中，澆到蔬菜上就做成了美味的蔬菜沙拉了。

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義大利卡利提黑葡萄酒香脂醋

義大利原裝進口，是製作西餐的上等調料。義大利的老工藝製作，遠銷歐美等國家，是沙拉調味汁的最好選擇，有著別的醋無法替代的味道。

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黑胡椒調味料組合

這一套調味料包含了孜然粉、花椒、椒鹽、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉、五香粉、燒烤粉八種調味料，買一瓶有8瓶。所有廚房裡會用到的調味料都在這裡了，也可以用於外出燒烤時方便攜帶。