育兒|寶寶輔食首選魚泥怎麼挑？

海底的魚類食材，一直被認可為非常好的食物，這是亙古不變的道裡，因為魚肉非常有營養價值。當寶寶開始能喂哺副食品時，就可以加入些魚肉搭配食用。但有哪些魚種較適合嬰幼兒食用呢？一起往下看吧！

一、認識深海魚及淡水魚

1、魚肉營養價值

嬰幼兒尚處於成長發育的階段，身體對於蛋白質需求品質與數量都相當高，正好魚肉屬於精緻的蛋白質成分，所以嬰幼而非常適合透過食用魚肉來補充身體所需的營養。

2、深海魚優缺點

DHA在深海魚中的含量相當多，對於腦不記憶力的提升與思慮能力都相當重要，不過深海魚的油脂含有份量也比較多，假若小孩的腸胃消化功能較弱，則較容易造成腹瀉或消化不良等症狀。

溫馨提醒：深海魚還要注意重金屬汞的檢測值，尤其是市面上所販賣的膠囊，更要注意其汞的含量檢測數值。

肉泥所有原料經過精心挑選和檢查，選用品質好的真空包裝肉類製成，以保持肉類所有營養成分。 寶寶從斷奶開始，要逐步引進各類品種的肉類。而肉泥是適合嬰兒特點的肉類食 .。

3、淡水魚優缺點

淡水魚一樣含有許多精緻蛋白質，而且油脂含量也比較少，非常容易消化吸收，但是淡水魚的魚刺，一般來說較為細小，處理起來比較費時費工，但若沒有清除又擔心傷及嬰幼兒的安全。

採用有機蔬菜搭配三文魚的魚泥，各種微元素都有能夠滿足寶寶對於元素的需求，和傳統的手工不同，機器的攪拌讓魚泥更加的攪拌均勻。

二、建議嬰寶寶食用魚類

1、帶魚營養豐富

帶魚含有許多DHA以及EPA多不飽和脂肪酸，含量相當高，還有充足的卵磷脂，補腦的作用非常大；另外，帶魚烹煮後的肉質鮮美，體內的魚刺也較少，食用上也較為安全。

2、黃花魚少魚刺

黃花魚有豐富的營養，並且含有蛋白質以及許多礦物質鈣、磷、鐵、碘等等，魚肉的肉質組織很柔嫩，非常利於寶寶吸收消化，是一種在夏季很適合小孩食用的魚種。

水果為主的食品應及時食用。可以添加進米粥或與喜寶餅乾混合食用。蘋果性溫，營養豐富，不容易過敏，非常適合剛剛接觸水果的寶寶

溫馨解說：黃花魚的肉呈現蒜瓣狀，所以沒有什麼碎細的魚刺，很適合讓嬰幼兒咀嚼。

3、鮭魚口感佳

鮭魚中也含有不飽和脂肪酸，可以促進胎兒及嬰幼兒的成長發育，並且富含維他命A、B、D、E與礦物質鈣、鐵、鋅、鎂、磷等等，搭配滑嫩的口感以及鮮豔的肉色，很適合讓孩子食用。

三、魚類選購時注意事項

1、新鮮魚只條件

新鮮的魚肉會有彈性的肉質，以及呈淡紅色或鮮紅色的魚鰓，還有略凸且黑白分明的眼球，加上完整外觀，而且無掉落的鱗魚片或魚腥臭味等等。

2、慎選較少魚刺

父母若擔心魚刺造成寶寶食用問題，可以選擇沒有小魚刺的魚種，例如：銀魚、鱈魚、比目魚等；或者可選魚刺較少的腹部位置，例如：鱸魚、鯽魚、鰱魚等。