如何對付讓人頭疼的廚房污垢？

人人都聲稱自己有潔癖的年代，果庫君沒能免俗……不管是餐具上的指紋印，還是桌上的水漬，但凡看見了，都能牽腸掛肚半天。在發掘到自己潛藏的處☆禁☆女座基因以後，果庫君就越發瘋狂地研究起「潔淨」這兩個字的標準。

比如在廚房裡，操作臺和地面一塵不染就算潔淨了嗎？你的飲水機、咖啡機、微波爐有多久沒打理過了？好了，今天我們就來說說這些。

▶︎ 微波爐

微波爐內聚集的污漬長期不清潔很容易產生異味影響加熱食物，但過分清潔若殘留下洗滌劑，同樣也會污染食物，故此清潔它用天然的辦法就好了。

1、用一隻微博可用的碗中倒入水和若干切碎的檸檬或者幾湯匙醋。

2、選擇高溫加熱三分鐘左右直至沸騰。

3、打開微波爐門冷卻 15 分鐘。

4、最後用海綿沾水擦拭，如果碰到輕微油污可用水醋混合物來清潔。

說到海綿，果庫君順便推薦大家一款德國 Optiwisch 的海綿式百潔布，雖然是普通的超市貨，但非常好用。最大的特點是不沾油而且能迅速乾燥，質地也很細密，不會像一般海綿一樣用久了就掉渣。

如果有比較頑固的污漬，可以試試日本 LEC 的這款雙面海綿，很暢銷的一款，硬面的處理加入了鋁絲，去汙力更強也更耐用，連鍋底都可以擦。

▶︎ 烤箱

說完微波爐，就少不了它的近親烤箱了。長時間的烘焙會掉下各種殘留物，很容易讓烤箱看起來髒髒的。正確做法是每次烘焙完就取出烤架和烤盤，爐內冷卻後用百潔布或濕紙巾擦拭烤箱內壁表面，如果長時間才清潔一次，就要用下面的辦法了。

1、準備一個噴壺，內裝入洗潔精和水比例 1:10 的溶液。 

2、準備廚房紙巾，用噴壺裡的洗滌溶液將紙巾糊在烤箱內壁四周並鋪滿。

3、在烤箱內放一碗水，關上箱門靜待十分鐘。

4、十分鐘後，內壁頑固的污漬用紙巾擦掉即可，最後用百潔布蘸水再擦一遍。

到這裡，果庫君覺得可以八一下廚房濕巾這個東西，它比廚房紙巾更萬能，對於油煙機、灶台這些廚房油污重災區可謂救星一般的存在，基本可以取代抹布來收拾難以處理的殘局，每天做飯結束，用一塊濕巾就可以處理乾淨油煙機和灶台的油污，某種程度上來說，並不比抹布浪費。使用者最多的當屬美國的 CLOROX，百年品牌，針對重油污、消毒、天然等等不同需求有很多款可以選擇。

▶︎ 咖啡機

如今自己在家做咖啡的人越來越多，但有多少人知道咖啡機也是需要時常清潔的呢？沒關係，就連老外也意識不到這一點。實際上，當咖啡機的粉盒或儲水盒聞起來不太妙時，就說明它該洗了，像下面這樣徹底的清潔主要針對滴濾咖啡機。

1、將 2 杯清水放入水箱，再加入 50ml 的食醋，然後按照沖泡程式滴濾一杯，靜置 20 分鐘。

2、再次啟動沖泡，使儲水盒中的水全部用盡，關機 5 分鐘。

3、用清水重複操作 2 遍沖泡程式。

4、漏網和濾網在水中浸泡擦洗乾淨放回。

▶︎ 冰箱

清潔冰箱不是件很快時間能搞定的事，這主要取決於你清理冰箱裡那些過期食品的時間。

1、冰箱斷電，清空。

2、取出可拆卸的擱架等部件，單獨浸泡清洗。

3、用廚房濕巾或百潔布擦拭內壁。

4、封條處先用刷子刷除污垢，再以百潔布單獨清潔。

對於不銹鋼表面的冰箱，尤其是未做過防指紋處理的表面，最頭疼的莫過於怎麼擦都擦不掉的指紋印。這時候可以借助專門的洗滌劑來處理，像 WEIMAN、Dr.Beckmann 都有相關的不銹鋼清潔產品，同時他們也可以去除金屬表面難以處理的鏽跡，要注意的是像食用器皿最好不要使用它。

如果你曾經在冰箱上粘過掛鉤、你的孩子在上面貼過貼紙，這些殘餘膠痕如果用物理方法沒辦法去掉，可以試試 GOOGONE 的黏膠去除劑，無磷配方可以安心地讓冰箱表面亮潔如新。