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2017爆紅美食,重慶下一個女神自拍地

身為抹茶控,小編敢口放豪言,抹茶就是2017年最流行的美食,之一!

◆ 北川半兵衛日式甜品店 ◆

小小的一間門店,未進門就能看見大大的白色紙糊燈籠,往裡走簡潔的日式風格讓人眼前一亮。日式工筆劃、榻榻米、素雅的裝飾隨處一拍皆可入畫。

這家來自京都的百年老店首次進入重慶,延續一貫的精緻擺盤,點茶的過程更是充滿儀式感。口感清香,抹茶味濃而不澀,這才是上好的宇治抹茶。

人均:20元

地址:觀音橋東環路大融城6樓

◆ 一會喫茶店 ◆

這家店距離天街有一段距離,在石油路小學後邊一個偏僻的生活區內。原木色調、倒垂的綠植讓這裡多了幾分生活的溫情。

層層漸變的會式調茶就像香氛,前調是一縷桂花的香甜,中調是抹茶的微澀的清香,輕輕攪動,淡淡的蜜桃香氣是這份茶點留給味蕾最後的溫柔。

人均:40元

地址:大坪虎頭岩虎威路85號

◆ 元氣小滿 ◆

滿是時光印跡的下浩小館,來到天街後搖身一變。窗明几淨,談笑間皆是詩情禪意,陽光充沛的下午,曬曬太陽閒聊幾句再舒適不過。

這家店可供選擇的甜品不多,但每一份都能感受到店主的用心。一份細膩帶甜的花間集香糕,一口微苦醇厚的抹茶,也不失為減緩疲憊的地方。

人均:36元

地址:時代天街D館13號樓一樓(漢堡王斜對面)

◆ 宇治茶鋪 ◆

位置並不寬敞,人多的時候甚至會稍顯擁擠,但這些並不妨礙店主想做一家小而精的抹茶館。

海綿蛋糕做底,微苦的抹茶被做成慕斯的形式,入口即化,非常綿潤。頂部點綴了綿軟的紅豆,微甜的口感反而襯托出抹茶的精彩。

人均:25元

地址:北城天街新館4F(米芝蓮旁)

◆ 小山久日式甜品鋪 ◆

老闆是個90後技術宅,特地去日本京都拜師學藝,走訪了7家百年茶屋,嘗遍了宇治二十道當家甜品,和團隊的小夥伴悉心研究後,創立了“小山久”。

抹茶千層顏值相當高,白色與綠色的視覺衝突讓團長第一眼就想到了富士山。抹茶微微泛苦,每塊千層都用12層雙面煎後的班戟皮堆疊而成,鐵塔動物淡奶油堪稱奶油界的LV,這一塊吃下去滿滿都是誠意。

人均:47元

地址: 南濱路長嘉匯購物公園L2-36(許願池旁)