回龍灣彙聚的江湖菜，重慶的都來過兩招兒
嘴巴永遠都停不下來的小編今天要帶領大家去掃街了！興不興奮，激不激動？！
我知道，在有一部分人的心中，只知道串串火鍋自助餐，往往忽略了我們重慶的江湖菜，
哈哈哈，這下小編開始給大家扒一扒位於南岸回龍灣那條街的正宗江湖菜了！
蝦扯旦江湖菜
蝦扯旦就是江湖大排檔，注重的是味道，走的樸素風格。位置在讓鴨腦殼飛的旁邊，一個小館子。其實和讓鴨腦殼飛離那麼近也多好，兩邊吃。哈哈哈。秘制小龍蝦也是好吃得不要不要的。小龍蝦個大入味，辣得剛剛好！小編那天還想來一盤都賣完了。
招牌菜是各種蝦扯蛋，蝦很多，很新鮮很Q，處理得很乾淨，表揚啊，吃起來好方便。一上桌子哈哈鬥沒得老。說真，吃轉妹來到蝦扯旦才知道，原來鵪鶉蛋和蝦更配哦，辣但是回味有點甜味，又香又入味。
地址：南岸區回龍路83號附18號
電話：023-62780344
人均：80元
推薦菜：鮮椒蝦扯旦、秘制小龍蝦、粉蒸肉
讓鴨腦殼飛
好多人給吃轉妹說過鴨腦殼飛黑好吃，但是之前一直沒去吃，遭損友數落了一頓。找個下班晚上我就去了咯。來的時候還有位置隨便我們坐，走的時候已經爆滿，屋屋裡頭外頭到處是桌子。
小編喜歡兔腦殼也喜歡鴨腦殼，既然叫鴨腦殼飛，我能不點來吃麼。看顏色小編心頭想，這是五香味兒麼？結果，都要把我辣得不要不要的！但是爽呀！自己點的鴨腦殼，辣得哭也要消滅它！
地址：南岸區回龍灣回龍路83號附23、24號(輕軌3號線五公里)
電話：023-62760899
人均：65元
推薦菜：鴨腦殼、米椒耗兒魚
祥和特色菜
位置就在回龍灣片區，蘭湖天社區大門的右側，有個小廣場，門口有些兒童遊樂項目的附近。路過都會味道很香的味道，青蛙、膳段、羅非魚的這家都有一鍋就是一盆，水煮的（有各種味型可供選擇）我喜歡下面打底的絲瓜、黃瓜之類的，他也會根據季節變化。
地址：南岸區回龍路回龍灣新視覺形象設計旁
電話：023-62773411
人均：64元
推薦菜：青蛙、膳段、羅非魚
幹哥哥
不科學，小編簡直無法直視這個名字...但是別個東西好吃得嘛，就笑笑不說話，好好吃東西吧。對了，還要誇一下電話定位的時候幹哥哥家的服務態度，接電話的小妹兒溫溫柔柔的，多親切呀~
麻辣兔頭是吃轉妹每次必點，重口味必吃菜。辣得你娃娃一直冒口水，太爽老！
幹鍋鴨唇也是厲害得很喲，鴨唇一口咬下去滿嘴的酥香順滑，鹹甜麻辣恰到好處。
地址：南岸區 回龍灣回龍路68號(近劉一手)
電話：023-62783277
人均：48元
推薦菜：幹鍋鴨唇、麻辣兔頭
韋氏鵝螺螄
環境就是一般大排檔的樣子，但是味道確實安逸得很哈！主要推薦他們家的鵝螺螄，真的很好吃！裡邊有鵝掌，很入味，很耙，味道偏鹹，很多花椒，重口味。酸湯鴨血抄手還比較特別，味道還不錯，抄手是香菇肉餡。推薦一個花甲，很好吃！烤的玉米也很好吃，推薦～
地址：南岸區回龍路66號附100號(花市對面)
電話：15723431190
人均：77元
推薦菜：鵝螺螄、蒜蓉絲瓜、花甲
百年江湖
寶寶些對百年江湖不陌生噻。一直聽到有人說撒子“要吃民間菜，要到民稼來”。小編是切過老，還欣喜的再把幾個美味菜列入“愛的列表”。
老壇酸菜土鯽魚，魚肉嫩得很喲。酸菜最霸道，不愧是叫老壇酸菜。必定好的酸菜不是那麼好找滴，需要時間的推移，過程一點點不對成品就會不一樣。菜頭配的豆腐也煮得黑入味。光是這個酸酸辣辣的湯，吃轉妹都可以泡幾碗飯吃。
洪湖香藕湯，大份的四五個人都可能吃不完。藕很軟再帶點清甜。湯喝起那叫一個鮮！鬥是有點太大一坨老，吃轉妹不曉得吃起來吃相好醜。
地址：南岸區經開區回龍路68號蘭湖天社區大門(蘭湖天社區旁)
電話：023-62770070
人均：70元
推薦菜：粉蒸系列、蓮藕排骨湯、老壇酸菜老鯽魚
牛帶頭
店店不大，生意倒是好得不得了，桌桌都是滿當當的。切暗點鬥是排起，等起，聞道香味兒還要餓起。小編第一次去吃就是邊邊坐到餓起， 感覺就像自己是另類，因為他們都吃的好開心啊有木有！
牛肉肯定是他們家特色噻，大托大托的，但是也有條狀的。牛肉黑緊實，是熟的，下鍋後再煮個五六分鐘可以開吃。這個清湯牛肉要西式吃法，撈起來用刀叉切成小塊塊，然後沾幹油碟或者沾小米辣醬油吃。不要覺得清湯不好吃，小米辣一樣辣爽你！
地址：南岸區回龍路72號(嘉斯特酒店對面)
電話：18983099869
人均：74元
推薦菜：牛肉、牛筋
易老頭三樣菜
涼菜三樣菜的胡辣殼海椒嘿好吃，萬縣洋芋片佐料也不錯，麻辣蛙就是江湖菜的味道！粉蒸腸頭比較特別，口感軟糯，不重口。特別推薦他們家的三樣菜，還有鱔斷，還有青蛙，還有就是點心，玉米粑粑，太好吃了……喜歡重口味的，就來他們家吧！
地址：南岸區回龍灣南湖路新花市(近361路終點站)
電話：15723201125
人均：62元
推薦菜：涼菜三樣菜、粉蒸腸頭、幹燒耗兒魚
土家人家常菜
這家店在工商大學附近，門面黑小，外面看去真的很不起眼，應該屬於黑多人經過都不會看的那種店兒。店頭還有點農家的質樸感，但比較小。
亂刀鴨！嘿嘿，這個名字有點乖。不曉得算不算招牌菜！端上來的樣子把小編嚇住了…這是辣椒裡面找鴨肉的節奏。其實肉不少，是辣椒太多。鴨肉是連皮的，有點幹鍋的感覺，炸得黑香又不會硬，也不油膩，值得一試。
地址：南岸區回龍灣南湖路新花市(近361路終點站)
電話：15723201125
人均：62元
推薦菜：涼菜三樣菜、粉蒸腸頭、幹燒耗兒魚
岳倫龍蝦館
位置很好找，在回龍路上九村烤腦花旁邊嶽倫龍蝦館，招牌小龍蝦和蒜香的，超好吃，香味就很濃，口水都要留下來了，蝦肉很滿，肉質跟Q！炒花甲比較驚豔，甜辣甜辣的，甜是洋蔥的甜，值得推薦，還有田螺也是不錯的。
地址：南岸區回龍路83號附20號
電話：023-63931900
人均：99元
推薦菜：招牌小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、花甲、田螺
渝味老廚房
最值得一提的是手抓排骨，從來不吃排骨的人竟然都吃了三根。排骨肉質很好，沒有絲毫柴的感覺，由於是先鹵後煎，所以排骨口感很好，外酥裡嫩，肥肉煎得很幹很香，非常合適。
剁椒鯽魚，夠入味，青椒不辣，但是很香很下飯，魚肉細膩，爽嫩。
地址：南岸區回龍路66-附43號
電話：023-62659398
人均：無
推薦菜：脆皮豬手、手抓排骨、幹燒鯽魚
實習編輯：侯鰻娟