“透明咖啡”來了，還是原來的味道嗎？

對於咖啡愛好者來說，在工作中或是閒暇時享受一杯香醇濃厚你的咖啡無疑是一大享受，但咖啡漬時常讓牙齒變黃就不是一件令人愉悅的事情了。為了解決這個問題，最近斯洛伐克公司 CLR CF 就推出了一款“透明咖啡”（Clear Coffee）。

這款透明咖啡看上去和白開水無異，從其官網的資料看，這款咖啡的成分由水、Arabica 咖啡豆和咖啡因組成，並強調絕不含任何防腐劑等人工添加物。據介紹， CLR CF 利用獨有的技術去除了咖啡中的色素，並稱這項技術是史無前例的，但拒絕透露任何技術細節。

（圖自：Clrcff）

裝在透明瓶身中的透明咖啡乍看之下就是一瓶礦泉水，那到底味道如何呢？據部分喝過的消費者表示，這款咖啡喝起來味道濃厚，雖然有點“奇怪”，但是可以接受。但也有人認為這款咖啡像由忘記清洗的咖啡篩檢程式沖出來的，感覺像磨了濕的咖啡豆還過量兌水。

實際上，這款透明咖啡顏色也並非完全無色，而是夾雜著淡淡的棕黃色，但幾近透明的咖啡還是讓許多消費者產生興趣，不少網友都在社交網路上曬出了這款透明咖啡。

該公司還指出，這款透明咖啡的咖啡因含量較一般濃縮咖啡還低，一瓶 200ml 的透明咖啡含 4 卡路里。

目前這款透明咖啡已在英國和斯洛伐克一些咖啡店上架，也可以通過官網購買，不過送貨點只限英美兩國。官網上出售的規格為兩瓶裝和五瓶裝。售價分別是 5.99 英鎊（約 52.8 元人民幣） 和 14.99 英鎊（約 132 元人民幣）。

據稱這款透明咖啡為全球首創，不知道會不會在咖啡界掀起一股新的風潮呢？

這不免讓人想起百事可樂在 1992 年推出的透明可樂 Crystal Pepsi，由於這款可樂只在歐美發售，國內的朋友也許有點陌生，但 Crystal Pepsi 在推出當年就取得了 3.35 億美元亮眼成績，可怎料第二年銷量大跳水，最終不得不退出市場，壽命僅一年半。

（圖自：PhillyVoice）

與 Clear Coffee 類似，Crystal Pepsi 強調的也是創新和健康，而 Crystal Pepsi 當年一度得以流行的一個重要背景是，90 年代美國興起了一陣追求純淨（purity）的風潮。

對於你來說，又會不會選擇這樣一瓶透明咖啡來取代各種深色的咖啡呢？

題圖來自：Clrcff