武漢小吃，舌尖上的誘惑

九省通衢的武漢彙集了來自五湖四海的人流，也帶來了各地獨特的烹飪手法和飲食特色，最終與原有的傳統美食相結合，形成了自己的風格。

武漢的小吃很多，著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒梅、謝榮德的面窩等等。其中又以老通城、小桃園、蔡林記、四季美合稱“武漢四大名小吃”。凡到過武漢的人必須美美地吃上一頓後方才算真正來過武漢。

武漢小吃也在眾地方小吃中脫穎而出。它既推出讓食客辣得暢快淋漓的“鴨脖子”，又推出了風味獨特的“熱乾麵”。戶部巷，漢正街……街頭巷尾，你一定能發現小吃攤的蹤跡，並能領略武漢小吃的魅力。今天我們就來盤點那些好吃的武漢小吃吧。

周黑鴨氣調盒裝鹵鴨脖、鎖骨、鴨翅

精選鴨肉，根根肉多又緊實。甄選數十種香料，採用獨特工藝鹵制，醇香四溢。剛入口有點甜，而後越吃越辣，越吃越麻，越吃越香，停不了口。

武漢正宗熱乾麵

來自漢口的正宗速食熱乾麵，採用優質小麥粉精製而成，搭配了鹹鴨蛋清、芝麻醬、酸豆角、辣椒油等多種天然調料，熟制後，麵條筋道有彈性，天然的麥香及淡淡的堿香味令人愉悅，濃郁的芝麻醬的鮮香使人唇齒留香，獨立的小袋包裝，一次一包，便於存放又安全衛生。

武漢特產香辣鴨肫肝

武漢鴨肫精選最優質鴨肫鹵制，肉質緊密、緊韌耐嚼，而且非常入味。鹵制醬料採用獨家秘方，香辣的味道充分融入鴨肫，香辣爽口，口感辣中帶麻、麻中帶香、讓人回味無窮！

武漢炸面窩

一道油炸面窩讓在外的遊子吃出家鄉的味道，這款來自荊州的面窩，選用麵粉、黃豆，經老師傅揉捏油炸而成，外觀圓潤飽滿中空邊厚，金黃亮麗的圓餅點綴著黑芝麻和蔥花，香氣四溢誘人品嘗，咬上時厚處鬆軟薄處酥脆，是一味健康營養老少皆宜的美食。

中華老字型大小傳統糕點孝感麻糖

每逢過節，麻糖總是家裡必不可少的小吃，這款麻糖是一味孝感的特產名小吃，精選糯米、麥芽糖、芝麻等多種原料，百年傳承工藝精製而成，一口咬下，香甜酥脆的感覺愉悅著全部的味蕾，好吃不粘牙麥芽糖，濃郁香醇的芝麻香味使人唇齒留香，精美的禮盒包裝，自用或饋贈都很適宜哦。

武漢特產辣菖頭

精選菖頭等優質新鮮蔬菜為原料，搭配多種純天然秘制香料，採用獨特的傳統醃制工藝精製而成，鹹香唯美鮮而不膩熱量低，是開胃下飯的首選醬菜。

精武麻辣鴨舌頭

選用新鮮的鴨舌頭，配以麻辣香料精心烹製，賦予了鴨舌頭鮮美的味道，麻辣香濃，細嫩可口，香韌有嚼勁，一根接一根，好吃不停。

手撕武昌魚

"才飲長沙水，又食武昌魚"。武昌魚又名團頭魴，俗稱鯿魚。這款手撕武昌魚採用自然風乾，低鹽醃制，非油炸蒸汽制熟，使武昌魚肉質細嫩鮮美，保留原汁原味。