這六類食物影響大腦發育,別給孩子吃
孩子大腦的發育一直是家長最關心的事情,在日常飲食中有些食物有助於孩子的生長發育,但是有些食物卻反而會損害大腦發育,家長要注意合理膳食,儘量避免攝入不利於寶寶大腦發育的這些食物。
1、過量白糖
白糖只能供給熱量,而無其他營養素價值,如果孩子過多的攝入白糖,會導致糖分在體內過剩從而使血糖上升,長期如此會導致孩子肝功能出現障礙,建議每天控制在30~40克左右。
2、味精
味精會使食物的味道變的鮮美,但是食用含味精的食物會造成周歲以內的孩子嚴重缺鋅,從而影響大腦的發育,即使孩子過周歲了,也應該少給他吃含味精的食物。
3、油炸、醃制類食物
食物經過高溫油炸後很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害大腦發育。而高鹽分的食物會直接損害腦細胞,導致孩子記憶力下降、反應遲鈍。
4、精緻的米麵
這類食物在加工的過程中已經將有益的成分喪失殆盡,剩下的只是碳水化合物,而它在體內是一種“燃料”的作用,是一種損腦食物,家長應適當的給孩子吃一些粗糧。
5、咖啡
對於成人而言都不應該多喝咖啡,孩子更不能喝,因為在咖啡的作用下,身體向大腦輸送的血液會減少,這會嚴重影響孩子的大腦發育。
6、肉類
科學試驗證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高會嚴重影響孩子的智力發育。因為食肉過多會使孩子的體液趨向酸性,而且長期積累酸性,這會導致孩子的大腦反應變得遲鈍。
家長應該合理安排孩子的飲食,儘量避免少食用以上損傷大腦的食物,孩子的食物儘量多元化,這樣有助於孩子健康成長。